Фото ©AP

Британские рестораны предупредят посетителей о вредности продуктов

Комментарии У меня просто кость широкая! 05.08.2008 Британское правительство "переименовало" толстых детей

В течение первого полугодия 2009 года многие британские сети ресторанов начнут информировать посетителей о калорийности и других параметрах предлагаемых блюд. Об этом пишет газета The Daily Telegraph.

За предоставление посетителям ресторанов подробной информации о блюдах выступает британское Агентство по пищевым стандартам (Food Standards Agency). Данную инициативу намерены поддержать, в частности, сети ресторанов Pizza Hut и Pret a Manger.

Предполагается, что значки напротив названий блюд в меню будут иметь форму светофоров. Если продукт слишком калориен, в нем много жиров, соли или сахара, то "светофор" будет показывать красный цвет.

Эксперты Агентства по пищевым стандартам, борющиеся с ожирением нации, отмечают, что в настоящее время британцы в среднем одно из шести блюд съедают вне дома. Поэтому информировать людей о вредности ресторанной пищи необходимо. Многие рестораторы, в свою очередь, выступают против нововведения. По их мнению, люди идут в ресторан не для того, чтобы заниматься подсчетом калорий.

В 2008 году наличие в меню информации о калорийности блюд стало обязательным для большинства ресторанов Нью-Йорка. После этого потребление калорий посетителями городских ресторанов снизилось в среднем на 50-100 ккал за визит.

Ссылки по теме
- Restaurants to display calorie counts on menus to help obesity crisis - The Daily Telegraph, 16.01.2009
- Дверные проемы в британских роддомах расширили из-за тучных рожениц - Lenta.ru, 11.01.2009
- Школьники помогут толстым британцам похудеть - Lenta.ru, 11.11.2008
- Британские эксперты обвинили мультяшек в детском ожирении - Lenta.ru, 02.10.2008
- 90-килограммовому мальчику нашли подругу по несчастью - Lenta.ru, 28.02.2007
- Британские женщины оказались самыми толстыми в Европе - Lenta.ru, 21.02.2007
- Британские подростки слишком толстые для армии - Lenta.ru, 03.11.2006