|
Фото с сайта Photl.com
|
В США прошел чемпионат по приготовлению кошерного барбекю
В Мемфисе состоялся чемпионат по приготовлению кошерного барбекю, пишет The Memphis Commercial Appeal. В состязании приняли участие 42 команды, съехавшиеся со всей страны, - среди конкурсантов оказались жители Арканзаса, Нью-Йорка, Алабамы, Теннесси, Джорджии и других штатов.
Жюри чемпионата оценивало выступление команд по нескольким критериям. Так, судей интересовали кулинарные умения участников в барбекю в двух дисциплинах - жарка корейки и ребрышек с бобами, а также творческий подход к слогану команды и ее названию.
Идея проводить чемпионат по приготовлению кошерного барбекю принадлежит супругам Дебби и Айре Ванштейн. Первоначально соревнование было достаточно скромным и в нем участвовали чуть более десятка команд, однако вскоре чемпионат начал привлекать все больше людей. Так, в 2010 году мероприятие посетили более двух тысяч человек.
В рамках чемпионата по приготовлению кошерного барбекю проводятся баскетбольный турнир, соревнование по скоростному поеданию маринованных огурцов, а также разные конкурсы для детей.
Ссылки по теме
- World Kosher Barbeque Championship beefs up with 42 competitors - The Memphis Commercial Appeal, 30.08.10
- Нью-йоркский бизнесмен запустил производство кошерной текилы – Lenta.ru, 28.03.2009
- Американцам вернут кошерное мясо – Lenta.ru, 03.12.2008
URL: http://lenta.ru/news/2010/08/31/barbecue/
|
