Еще каких-то полвека назад территория современных Объединенных Арабских Эмиратов представляла довольно унылое зрелище: безжизненная пустыня с раскинувшимися по ней поселениями бедуинов или убогие рыбацкие лачуги у моря. Все изменилось, когда здесь нашли нефть. Теперь это современная страна, где крутятся баснословные деньги, разъезжают машины класса люкс и суперкары последних моделей, строятся самые высокие в мире небоскребы, взгляд ласкает теплый Персидский залив и белоснежный песок. Корреспондент «Ленты.ру» побывала в этой арабской сказке и захотела туда вернуться.
Замысловатые дорожные развязки, опутывающие Дубай, возвышающиеся суперсовременные небоскребы. Там, где раньше не росла и травинка, разбиты тенистые сады. Искусственные острова с дорогими отелями или резиденциями, возле которых выстраиваются в очередь дорогие автомобили и паркуются великолепные яхты.
Недавно опубликовали рейтинг, в котором отмечены самые дорогие для туристов города мира. Эксперты подсчитали, сколько в среднем тратит путешественник за сутки. На первом месте оказался Дубай, оставив далеко позади Париж и Сингапур, ранее считавшиеся лидерами. В ближневосточном городе туристы оставляют ни много ни мало 537 долларов в день.
Дубай — один из самых современных городов мира. Это чувствуешь, едва переступив порог аэропорта. Прекрасные дороги, вагоны метро без водителя, идеальный сервис. Все окружающее буквально источает роскошь. Дубай не зря называют «Парижем Персидского залива». Здесь быстро привыкаешь к кондиционерам на остановках и полицейским на дорогих машинах.
В знаменитом небоскребе Бурдж-Халифа расположена самая высокая в мире смотровая площадка. Считается, что башня, над строительством которой работали 12 тысяч рабочих, сможет выдержать землетрясение магнитудой до шести баллов.
Буквально за считанные секунды высокоскоростной лифт доставляет на 148-й этаж, расположенный на высоте 555 метров от земли. Считается, что в Бурдж-Халифе одновременно могут находиться 35 тысяч человек — население небольшого городка.
Если нет тумана, Дубай виден как на ладони. Лучше всего приехать сюда к пяти часам вечера, на закате солнца. Можно успеть посмотреть шоу поющих и танцующих фонтанов, расположившихся у подножия Бурдж-Халифы. В этом небоскребе находятся офисы крупных компаний, жилые квартиры. Сотый этаж полностью принадлежит одному из миллиардеров.
Для достижения эстетического совершенства владельцы небоскреба позаботились даже о запахе. По всем помещениям общего доступа распространяется аромат, созданный специально для Бурдж-Халифы. Те, кто заказывает экскурсионный тур, могут попасть в одно из лучших заведений мира — ресторан «Армани», можно прийти сюда и самостоятельно, забронировав столик, однако стоить это будет в разы дороже. Внутри вас ожидает стильный интерьер, разработанный самим известным кутюрье, изысканные блюда из морепродуктов, роскошные десерты. Такой ужин забыть невозможно.
Объемы и темпы строительства в Дубае поражают воображение. По всему городу стройка идет полным ходом. Там, где еще раньше была пустыня, вырастают целые высотные кварталы. В прибрежной зоне один за другим появляются гигантские рукотворные острова.
Самый большой в мире искусственный остров, выполненный в форме пальмы и носящий имя Пальма Джумейра, по праву называют восьмым чудом света. Чтобы возвести этот остров, потребовалось 94 миллиона кубометров песка. Сейчас там находятся свыше 20 отелей, дельфинарий, аквариум, аквапарк и свыше полутора тысяч вилл.
Пляжи поражают своей красотой: будто сошли с картинки. Мягкий бежевый песок, пологий вход в бирюзового цвета Персидский залив. С моря дует легкий бриз, немного спасая от жары.
Туристы обожают фотографироваться на фоне семизвездочного отеля «Парус Дубай» («Бурдж Аль Араб»), отеля «Пальма Джумейра» и башни Бурдж-Халифа. «Парус Дубай» называют самым дорогим отелем в Дубае. За одну ночь в отеле придется выложить несколько тысяч долларов.
Отели в Дубае в основном четырех- и пятизвездочные: прекрасные номера, обслуживание на высшем уровне. При этом все они удалены от пляжа. Собственным пляжем могут похвастаться только отели класса люкс, куда стремятся шейхи и туристы, готовые потратить на отдых десятки тысяч долларов. Однако можно найти и жилье средней ценовой категории.
Здесь все любят строить с размахом: самый большой в мире аквариум в торговом центре расположен в «Дубай Молле». Высотой с трехэтажный дом и длиной в 50 метров этот аквариум занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Можно посмотреть на рыб и морских животных совершенно бесплатно. Тем, кто любит кататься на лыжах или сноуборде и мечтает сделать это в пустыне, следует отправиться на горнолыжный комплекс Ski Dubai. Площадь крупнейшей крытой горнолыжки в мире равна трем футбольным полям, толщина снега превышает 50 сантиметров. Всего там пять горнолыжных трасс.
Тем, кто плохо переносит жару, в Дубай лучше не ехать. Это один из самых жарких городов на планете. Летом даже в тени температура достигает +50 градусов. На улице находиться невозможно. Спасают кондиционеры. Они здесь повсюду: в такси, магазинах, даже на остановках. Зимой здесь примерно такая же температура, как летом в Москве.
Многие боятся ехать в Объединенные Арабские Эмираты, опасаясь ее строгих мусульманских порядков. Религиозная терпимость в разных эмиратах неоднородна. Довольно строгие порядки в Абу-Даби, Шардже и некоторых других эмиратах: на улицах нельзя курить, женщинам следует прикрывать не только ноги, но и руки. За неподобающий внешний вид можно попасть в полицейский участок.
На этом фоне Дубай смотрится по-настоящему либеральным: в отелях не возбраняется курить и заказывать алкогольные напитки, на улицах можно встретить туристов в майках и шортах. Находясь в Дубае, чувствуешь себя по-настоящему в безопасности. Уровень преступности в ОАЭ один из самых низких в мире.
В Дубае много сувениров из жемчуга: натуральный или искусственный можно купить в любом торговом центре или на уличном базаре. Тем, кто любит золото, стоит отправиться на Золотой рынок в районе Дейра. Арабское золото традиционно ярко-желтого цвета, его еще называют «лимонным золотом». Духи в Дубае делают без использования спирта — он быстро испаряется на жаре, поэтому в основе парфюма — эфирные масла, делающие его очень стойким.
Находясь в ОАЭ, нельзя не зайти в кафе и кондитерские. Там витают пленительные ароматы ванили, корицы, кардамона, имбиря. Яства тают во рту. Десерты многих кондитеров нередко попадают в Книгу рекордов Гиннесса. Пару лет назад там испекли торт весом в три тонны и площадью 31 квадратный метр. Небоскребы Бурдж-эль-Араб и Эмиратские башни возвели из теста, орехов и меда. Рассказывали, что такие произведения кондитерского искусства даже побоялись есть, поэтому отправили в музей.
Кто любит тратить деньги на все очень дорогое и готов раскошелиться на тысячу долларов за десерт, может попробовать кексы под названием «Золотой Феникс». Лакомство, посыпанное золотой пылью и сдобренное шоколадом, как говорят в Дубае, оставит не только брешь в кошельке, но и неизгладимое впечатление.
Яркие воспоминания ждут и после посещения восточных базаров. Разноцветные горы халвы и засахаренных орехов, огромные блюда, наполненные пахлавой, гигантские корзины фиников и рахат-лукума... В качестве сувенира из Эмиратов можно привезти единственный в мире шоколад на верблюжьем молоке.
Тем, кто привык на ходу выпивать утренний кофе, стоит сходить в кафе и посмотреть, как это делают арабы. Находясь в компании, они могут в течение часа тянуть содержимое крошечной чашки. Кофе считается напитком для беседы. При этом пьют его без сахара. Если опрокинете чашку сразу, рискуете обидеть не только хозяина, но и постояльцев заведения. Туристы, привыкшие поглощать кофе из кофеавтоматов, разочаруются — здесь таких нигде не найти, даже в аэропортах.
После утомительной прогулки по жаркому городу стоит восстановить силы и охладиться, выпив чая. Его подают в небольших стаканах. Этот напиток очень душистый, крепкий, с мятой, марамией — местной разновидностью шалфея. Для приготовления восточных сладостей используют много меда, патоки, фруктовых сиропов, орехов и цукатов, разнообразные пряности, розовую и апельсиновую воду, которые придают этим угощениям неповторимую вкусовую гамму.