Болезни огурцов: описание с фото, способы лечения, профилактика
Константин Николaев (внештатный автор)
Фото: Kritchai7752 / Shutterstock / Fotodom
Огурцы на российских огородах выращивают чаще других овощей. При этом за культурой нужен тщательный уход, поскольку огурцы подвержены различным болезням — грибковым, бактериальным и вирусным. Недуги поражают не только листья и плоды, но и корни. «Лента.ру» рассказывает о самых распространенных болезнях огурцов и о том, как с ними бороться.
Огурец обыкновенный (Cucumis sativus) — это однолетнее травянистое растение семейства тыквенные (Cucurbitaceae), которое насчитывает тысячи сортов и гибридов. Так или иначе, все они в определенных условиях подвержены болезням: какие-то из недугов поражают только листья, от других страдают плоды, а какие-то перекидываются даже на корни, и тогда растение чаще всего погибает.
1/1Есть несколько видов болезней листьев огурцов — грибковые, вирусные и бактериальныеФото: Виталий Тимкив / РИА Новости
«Есть несколько видов болезней листьев огурцов — грибковые, вирусные и бактериальные, — перечисляет в беседе с «Лентой.ру» садовник сервиса «Профи.ру» Григорий Зеленцов. — Если огурцы уже заболели, урожай будет испорчен и не будет храниться долго. Поэтому при необратимых признаках лучше удалить растение, а чтобы такого не происходило, важно привлекать специалистов, которые помогут вырастить здоровый и крепкий урожай».
Эксперты «Ленты.ру» назвали 14 самых распространенных болезней огурцов:
английская мозаика;
аскохитоз;
бактериоз;
фитофтороз;
антракноз;
вирус некроза огурца;
кладоспориоз;
мучнистая роса;
обыкновенная мозаика;
пероноспороз;
серая гниль;
склеротиниоз;
корневая гниль;
трахеомикоз.
Пятна на листьях огурца — не всегда симптом болезни
«Листья огурцов могут завянуть и пожелтеть, например, от недостатка микроэлементов или воды», — обращает внимание в беседе с «Лентой.ру» подмосковный огородник с 30-летним стажем Ирина Шпагина.
По ее словам, равномерная желтизна, или хлороз, свидетельствует о недостатке азота. Если листья покрываются пятнами — это сигнал о дефиците магния. Появление темных прожилок на желтых листьях огурца может указывать на недостатке железа.
«Если же листья подвяли, то для начала огурцы надо просто полить, но только не холодной водой. А еще увядание может говорить о нехватке меди», — говорит эксперт.
Вирусные болезни огурцов
Английская мозаика
1/1Английская мозаикаФото: Paul Maguire / Shutterstock / Fotodom
Английская, или зеленая, крапчатая мозаика — это одно из вирусных заболеваний всех тыквенных, среди которых и огурцы. Вызывается специфическим вирусом CGMMV, который выдерживает температуру от -50 до +90 градусов и легко распространяется по всей теплице или грядке.
«На поверхности листа появляются светло-желтые пятна, сами листья становятся морщинистыми, с заостренными краями, а жилы на них светлеют, — рассказывает Ирина Шпагина. — Позже на поверхности пораженных листьев образуются пузырьки, а плоды перестают расти и становятся горькими. Чаще всего заражение происходит через растительные остатки, например, через неубранную вовремя старую ботву — листья и стебли огурцов или кабачков».
Лечение. Практически невозможно. В некоторых случаях помогает препарат «Фармайод», но лучше как можно быстрее уничтожить зараженные растения и присыпать лунки от них древесной золой. Здоровые огурцы надо опрыскать «Фитоспорином-М» и повторять процедуру каждую неделю.
Это одно из самых опасных вирусных заболеваний огурца, поскольку первые симптомы появляются примерно через месяц с момента заражения.
Междоузлия (расстояния между листьями на стебле) укорачиваются, а на самих листьях возникают мелкие пятна. Мозаика в первую очередь появляется на верхних листьях растения, а нижние засыхают. Поскольку пятна мозаики появляются и на завязи, плоды приобретают искривленную форму.
«Возбудители мозаики огурцов — это вирусы CMV и BOM 1, которые в принципе имеют широкий диапазон действия, заражая более тысячи видов растений, — рассказывает микробиолог Зубкова. — Вирусы передают 70 видов тлей, которые способны переносить его спустя минуту после питания соками больного растения».
Лечение. Обработать больные огурцы препаратами «Алирин» или «Гамаир». Но лучше удалить и сжечь все больные растения. Здоровые огурцы обработать раствором «Фармайода» в концентрации 0,03 процента.
Это заболевание растения могут подхватить, если ослаблены из-за недостатка питательных элементов в почве — марганца, калия или фосфора.
Сначала кусты огурцов выглядят очень здоровыми и свежими, но почти не цветут и не дают новые побеги. Потом на листьях появляются коричневые пятна с рваными краями. Если вдруг больной огурец все же дал плоды, болезнь проявляется на них белыми продолговатыми вдавленными пятнами по всей поверхности. Но обычно некроз растения начинается с верхней части куста: она становится белой или светло-коричневой и рыхлой. Постепенно погибает и весь куст целиком.
Лечение. Довольно радикальное: нужно удалить все огурцы с грядки и пропарить ее кипятком. Сажать культуры снова в этот грунт можно будет только через год — болезнь очень заразна и для других овощей, фруктов и ягод.
Грибковые болезни огурцов
Фитофтороз (фитофтора)
1/1Фитофтора на огурцахФото: 1777177 / Shutterstock / Fotodom
Фитофтора — пожалуй, самое частое заболевание любых огородных культур, но особенно томатов и огурцов. Основной удар оно наносит по листьям. Сначала на них появляются маленькие желтые точки, которые стремительно разрастаются в огромные пятна по всей пластине. А после грибок перекидывается на завязи, и они начинают массово опадать.
Здоровые растения с хорошим иммунитетом могут противостоять фитофторе. Но бывает, что одновременно действует слишком много провоцирующих факторов, и тогда даже крепкие растения не могут устоять. Среди таких факторов: повышенная влажность воздуха и почвы, резкие смены температуры (например, жара днем и холод ночью), использование зараженных семян, соседство с уже больными культурами на участке.
Лечение. При появлении первых признаков болезни действовать нужно без промедления. В первую очередь следует аккуратно удалить и уничтожить все пораженные части растений, в идеале — вынести за пределы участка или сжечь. После этого кусты огурцов нужно обработать фунгицидами — бордоской жидкостью или препаратом «Топаз».
Одна из самых опасных болезней огурцов, которая поражает и рассаду.
«Сначала по краям листья покрываются светло-коричневыми пятнами, на которых впоследствии появляются черные точки — пикниды, это тела грибка со спорами, — описывает садовник Григорий Зеленцов. — Основные причины аскохитоза — повышенная влажность и уже зараженная почва».
«Аскохитоз — это следствие работы грибков из рода Ascochyta, а именно специфически огуречного Ascochyta cucumis, — рассказывает микопатолог Иван Михальчик. — Грибок является мезофилом: идеальная температура для его размножения — плюс 28-37 градусов. То есть это теплица с повышенной температурой и влажностью воздуха. Грибок может находиться как на зараженных семенах, так и в почве, где в неблагоприятное время пребывает в состоянии анабиоза».
Лечение. Удалить пораженные части растения, а стебель обмазать смесью медного купороса и мела в равных пропорциях. Но лучше удалить и уничтожить все больные растения, а здоровые опрыскать однопроцентной бордоской жидкостью и медным купоросом (пять граммов на ведро воды) с добавлением мочевины (10 граммов на ведро воды).
Бурая оливковая пятнистость, или кладоспориоз, — грибковое заболевание, когда на листьях, стеблях, и плодах огурца появляются плотные бурые или оливковые пятна. Примерно на третий день пятна увеличиваются в размерах и темнеют.
«Эту пятнистость вызывает грибок Cladosporium fulvum, который зимует в растительных остатках и распространяется в конце лета с ветром или дождем, когда ночи становятся холодными, а температура благоприятной для размножения грибка, — рассказывает микопатолог Михальчик. — Ночная роса также помогает спорам грибка быстро распространяться на другие растения».
Лечение. Прекратить полив огурцов на неделю при первых же признаках заболевания. Обработать растения однопроцентной бордоской жидкостью и препаратами ХОМ или «Оксихом».
Одно из самых распространенных грибковых заболеваний огородных и не только культур. Очень часто можно увидеть проявления мучнистой росы и на огурцах.
Белый налет на листьях — один из характерных признаков мучнистой росы. Если ничего не предпринимать, все листья растения постепенно покрываются этим налетом, затем начинают желтеть и засыхать. Плоды вырастают мелкими и тут же засыхают.
«Болезнь вызывается различными видами грибов из порядка мучнисторосяные (Erysiphales), — поясняет Михальчик. — Эти грибы — эктопаразиты, то есть они развиваются на поверхности, а не внутри растений. Конкретный вид гриба, вызывающий мучнистую росу, зависит от растения-хозяина, в случае огурцов это грибки Erysiphe cichoracearum и Sphaerotheca fuliginea, которые могут развиваться при относительной влажности всего лишь 50 процентов и температуре до 18 градусов, а мицелий может зимовать в почках зараженных растений».
«Среди причин развития мучнистой росы на листьях огурцов — сырая, прохладная погода, резкие перепады температуры и загущенные посадки», — добавляет садовник Зеленцов.
Лечение. Оборвать и сжечь пораженные листья. Обработать заболевшие растения фунгицидами «Топаз», «Скор» или «Топсин-2». Народное средство — опрыскать раствором соды из расчета одна чайная ложка на литр воды.
«Ложная мучнистая роса, или пероноспороз, — это грибковое заболевание, которое начинается с небольших светло-желтых пятен на листьях, в результате чего листья начинают засыхать, а на обратной стороне появляется серо-фиолетовый налет, — описывает Григорий Зеленцов. — Основные причины пероноспороза — повышенная влажность и низкие ночные температуры».
«Пероноспороз еще называют "лесным пожаром", поскольку болезнь очень быстро распространяется, — продолжает Иван Михальчик. — Болезнь вызывает грибок Pseudoperonospora cubensis, который поражает только растения семейства тыквенные. Самое интересное, что для грибка характерен патотипизм — то есть в семействе он поражает лишь определенные виды и избегает других. Например, при соседстве огурцов и кабачков иногда поражается только огурец. Споры грибка зимуют в почве и попадают на листья в основном при поливе — с каплями».
Лечение. Прекратить поливать огурцы, а также подкармливать их минеральными удобрениями. Обработать однопроцентной бордоской жидкостью и хлорокисью меди (40 граммов на ведро воды). Можно использовать препараты «Ордан», «Радомил», «Оксихом» и ХОМ.
Антракноз
1/1Антракноз на огурцахФото: i-PL / Shutterstock / Fotodom
Антракноз — одно из самых заразных грибковых заболеваний огурцов. Он поражает культуру и в закрытом грунте, и в открытом. Зараженные плоды отмирают примерно в половине случаев, а оставшиеся приобретают выраженную горечь.
Внешне антракноз легко перепутать с пероноспорозом или оливковой пятнистостью. Первые тревожные сигналы обычно заметны уже на стадии рассады.
Антракноз развивается стремительно.
Сначала на корневой шейке возникают вдавленные пятна бурого цвета.
Вскоре побеги в этих местах обламываются, и куст погибает.
Параллельно между жилками на листьях образуются желтоватые и коричневые пятна, которые со временем усыхают и выпадают, оставляя рваные отверстия.
Пораженная завязь перестает развиваться, а из выросших плодов уже невозможно убрать горечь.
Узнать антракноз на плодах можно по розоватым или светло-коричневым вдавленным язвочкам
Лечение. Больные кусты нужно удалить, оставшиеся хорошо пролить системными фунгицидами по инструкции, например, бордоской жидкостью, «Луной Экспириенс» или «Квадрисом».
Серая гниль обычно вредит клубнике, но не обходит стороной и огурцы. На листьях появляются бурые расплывчатые пятна, которые быстро покрывают весь лист, а затем покрываются белым налетом. Вскоре загнивают и плоды. Оптимальные условия для развития серой гнили — не выше 18 градусов и влажность воздуха выше 90 процентов. Патогенные грибы Botrytis cinerea, которые вызывают серую гниль, зимуют в сочленениях и рамах теплиц, а также могут кочевать на садовом инвентаре, попадая в растения через ранки или цветки.
«Штаммы Botrytis cinerea вредны для урожая огурцов и других культур, но незаменимы в виноделии, при изготовлении вин позднего урожая, — рассказывает микопатолог Михальчик. — Позднему десертному вину эти грибки повышают сахаристость и придают медовые оттенки. Осенью, когда температура воздуха понижена, а влажность повышена, ботритисы способствуют образованию дырочек в кожуре винограда, через которые испаряется влага, а сахар остается внутри. Правда, погода должна быть идеальной, иначе через эти дырочки проникнут бактерии и погубят весь урожай винограда».
Лечение. Оборвать все пораженные части растения. При легких формах болезни помогают препараты «Ровраль» и «Байлетон». Сильно пострадавшие растения надо выдернуть и сжечь. Здоровые кусты — обработать однопроцентной бордоской жидкостью и хлорокисью меди (40 граммов на ведро воды).
Под понятие «корневые гнили» попадает сразу несколько опасных заболеваний огурцов, вызываемых патогенными грибками.
Вертициллезное увядание — грибковое заболевание, при котором возбудитель забивает сосуды. Растение перестает получать воду и питание должным образом, быстро теряет тургор, желтеет и засыхает.
Ризоктониоз — грибковое заболевание, которое поражает и корни, и стебли, и плоды растения. Они начинают гнить характерными овальными очагами темно-коричневого или почти черного цвета.
Питиум — грибковое заболевание, которое провоцируется переизбытком воды в почве. Оно вызывает размягчение и последующую гниль корней и переходит на стебель, вызывая черную ножку.
Эти микроорганизмы атакуют культуру на любом этапе вегетации — от всходов до плодоношения. Нередко грибная инфекция осложняется сопутствующими вирусами или бактериями.
Последствия для растений могут быть разными: например, вертициллез провоцирует быстрое увядание с последующей гибелью. А ризоктониоз и питиум действуют иначе — они постепенно разрушают корневые ткани, лишая растение возможности полноценно питаться.
В зоне риска корневой гнили одинаково находятся как тепличные огурцы, так и те, что растут в открытом грунте
Самый ранний признак этих заболеваний — изменение зоны корневой шейки: именно там, где формируются боковые корешки, ткани начинают темнеть и загнивать. При вертициллезном увядании дополнительно можно заметить потемнение сосудистых пучков на листьях.
Лечение. Остановить корневую гниль, если она уже захватила растение, невозможно. Нужно удалить больной экземпляр, а соседние с ним растения обработать раствором химических фунгицидов по инструкции, например, средствами «Превикур Энерджи» или «Фундазол». Вдобавок на время лучше немного ограничить полив, чтобы дать земле просохнуть.
Еще одна гниль — на сей раз белая, которая распространена повсеместно. Склеротиниоз — это тоже грибковое заболевание, которое протекает необычно. Сначала на листьях, стеблях и плодах появляются белые наросты, похожие на комочки ваты. Затем они темнеют, покрываются белой слизью, а пораженные части растения загнивают.
«Возбудитель белой гнили — грибок Sclerotinia sclerotiorum, а белые ватки, которые образуются на листьях, — это склероции, видоизмененный мицелий грибка, — объясняет Михальчик. — Растения заражаются через устьица листьев и повреждение тканей, а также через рыльце пестика цветка».
Лечение. Необходимо оборвать все пораженные части растения. Промазать стебли и листья препаратами «Алирин-Б», «Гамаир», «Глиокладин» или «Фитоблок». Если гниль полностью покрыла лиану — вырвать ее и сжечь.
Фузариозное увядание, или трахеомикоз, — это грибковая болезнь, характерная почти для всех огородных и садовых культур, включая огурцы. На ранней стадии болезнь можно распознать по поникшей в разгар летнего дня верхушке, которая ночью опять распрямляется. На поздней стадии, во время появления завязей, листья желтеют, плети вянут и покрываются розовым или малиновым налетом, у корня образуется бурое кольцо. Постепенно растение полностью засыхает.
«Возбудитель трахеомикоза — большой любитель августовских ночных теплиц грибок Fusarium oxysporum, — отмечает микопатолог Иван Михальчик. — Когда температура почвы ниже 10 градусов, грибок, живущий в земле, проникает в огурцы через корневые волоски и ранки на корне».
Лечение. На ранних стадиях пролить огурцы теплой водой и обработать фунгицидами «Трихофит», «Триходермин», «Глиокладин» и другими. На поздних стадиях лечение бесполезно. Необходимо удалить и сжечь больные растения.
«Это заболевание еще называют угловая пятнистость, потому что между жилками листа возникают коричневые угловатые пятна, — рассказывает Зеленцов. — Впоследствии эти пятна подсыхают и трескаются. Основная причина развития бактериоза — инфекция в почве, семенах или на растительных остатках».
В условиях теплицы, где влажность повышена, на пятнах образуется слизь, а на тыльной стороне листа появляются липкие капли.
«Заболевание вызвано бактерией Pseudomonas syringae, которая впервые была идентифицирована на сирени, — рассказывает микробиолог Лариса Зубкова. — У бактерии существует около 50 штаммов, способных заражать большое число растений. Псевдомонас — очень интересная бактерия, поскольку она производит активные белки, способствующие образованию кристалликов льда — вода в растениях попросту замерзает! Белки Pseudomonas syringae также используются для изготовления искусственного снега».
Лечение. Необходимо как можно раньше обработать растения препаратами «Абига-Пик» или «Фитоспорин», а в запущенных случаях — удалить из теплицы или с грядки заболевшие растения. Здоровые — обработать однопроцентной бордоской жидкостью и хлорокисью меди (40 граммов на ведро воды). Особенность бактериоза в том, что к нему часто присоединяется другая болезнь — кладоспориоз, и это существенно усложняет лечение огурцов.
Профилактика заболеваний огурцов
1/1Чтобы максимально снизить вероятность заражения огурцов, необходимы меры профилактикиФото: Natalia Kokhanova / Shutterstock / Fotodom
Чтобы максимально снизить вероятность заражения огурцов бактериальными, вирусными и грибковыми заболеваниями, необходимы меры профилактики.
«Профилактика заболеваний огурцов во многом гораздо важнее, чем само лечение, — убеждена огурцевод Ирина Шпагина. — Ведь многие огуречные болезни смертельны для растения, поскольку не поддаются лечению, в других случаях лечение может быть очень длительным. Поэтому соблюдение агротехники и мер профилактики поможет предотвратить большинство проблем и вырастить отличный урожай огурцов».
«Для предотвращения заболеваний, важно профилактически обрабатывать теплицу по графику — до цветения и образования плодов с помощью препарата "Превикур", — советует садовник Григорий Зеленцов. — Пропамокарб в составе последнего проникает в ткани растения и подавляет рост грибков, угнетая синтез клеточных стенок патогена, а также стимулирует защитные механизмы растения, что повышает его устойчивость к инфекции. После цветения идет обработка препаратами серы и биофунгицидами, такими как "Фитоспорин", "Триходермин" и им подобные».
1/1Многие огуречные болезни не поддаются лечению Фото: Akarawut / Shutterstock / Fotodom
Эксперты «Ленты.ру» назвали 20 профилактических мер для предотвращения заболеваний огурцов.
Дезинфицировать грунт в парниках и теплицах.
Дезинфицировать парники, теплицы и садовый инвентарь.
Высаживать сорта и гибриды огурцов, устойчивые к болезням.
Выбирать здоровые семена, покупая их только у проверенных производителей, или протравливать дезинфекторами свои семена.
Высевать семена огурцов только в прогретую и не слишком влажную почву.
Высевать семена огурцов не слишком глубоко, это может отрицательно сказаться на иммунитете растения.
Высевать семена огурцов не слишком близко друг от друга, это может загустить посадку.
Изолировать культурные растения от сорных, которые могут быть резерваторами инфекций.
Изолировать огурцы от других тыквенных культур и томатов.
Поливать огурцы только водой комнатной температуры (плюс 20 градусов).
Поливать огурцы только под корень, чтобы на листья не попадала вода.