Вызванный распространением коровьего бешенства кризис, который опустошил столы европейцев, достиг папского престола. Судя по всему Иоанн Павел II решил тоже отказаться от говядины.
Узнайте больше в полной версии ➞Закупками, составлением меню и приготовлением еды для папы, который известен как человек, который ест мало, но мясо любит, ведает в Ватикане польская монахиня.
"На прошлой неделе говядина была в меню понтифика, а на этой - уже нет", - сообщил Associated Press в среду главный мясник Ватикана Джулио Лукарелли.
Лукарелли владеет мясной лавкой в Риме и мясным отделом в ватиканском супермаркете, который снабжает продуктами папу и высшее руководство католической церкви. По его словам, он закупает мясо в основном в северной Италии, в Реджио Эмилия, причем только у фермеров, которым лично доверяет. "Мы уверены в этом мясе, и наши покупатели могут не волноваться", - заверил мясник.