Огромный белый трюфель весом в полтора килограмма, найденный итальянским грибником Кристиано Савини в окрестностях Пизы, оценили в 150 тысяч евро (222,7 тысячи долларов США), сообщает агентство Reuters. Ожидается, что именно такую сумму смогут выручить за него организаторы благотворительного аукциона в Макао.
Узнайте больше в полной версии ➞Трюфель обнаружила собака Савини по кличке Рокко. Савини и его отцу, которые каждый год выходят на поиски трюфелей, потребовалось больше часа, чтобы извлечь из земли огромный гриб. Несмотря на обилие предложений о покупке трюфеля, они решили передать свою находку в дар организаторам аукциона, так как считают ее подарком судьбы.
Белый трюфель считается одним из самых изысканных деликатесов и растет в основном на юге Франции и в Северной Италии. Он пользуется большой популярностью среди гурманов, и цены на эти элитные грибы растут год от года.
В прошлом году такой же большой трюфель был продан неизвестному покупателю из Гонконга за 125 тысяч евро (185,5 тысячи долларов США).