В 2014 году Украина увеличила импорт сала на 60 процентов до 70,4 тысячи тонн. Об этом сообщила ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса», передает «Интерфакс».
Узнайте больше в полной версии ➞«В прошлом году производство колбасных изделий несколько сократилось, поэтому рост импорта сала был связан, прежде всего, со стремлением мясокомбинатов снизить себестоимость производства продукции за счет использования дешевого сырья», — приводит агентство слова эксперта ассоциации по аграрным рынкам Алины Жарко.
Основными поставщиками сала на Украину стали Германия (33,1 процента от общего объема), Польша (27 процентов) и Венгрия (11,7 процента). Средняя цена продукции — 0,92 доллара за килограмм. Годом ранее цена была выше — 1,53 доллара. Такое удешевление в условиях девальвации гривны способствовало росту объемов импорта сала, который компенсировал падение ввоза свинины.
По итогам 2014 года Украина продала на внешние рынки около 9,4 тысячи тонн свинины. Это в два раза больше, чем в 2013-м. На продаже свинины Украина выручила 26,3 миллиона долларов.