В текущем году цены на гречневую крупу в России могут вырасти, предупредил бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод в эфире радиостанции «Говорит Москва».
Узнайте больше в полной версии ➞Привести к этому может ажиотажный спрос со стороны населения. «Она (гречка) в себе несет все тяготы настроения населения. Как только население о чем-нибудь начинает тревожно думать, так мгновенно возникает потребность идти и покупать почему-то гречку», — констатировал Холод.
Впрочем, пока причин для резкого подорожания товара нет. Эксперт отметил, что гречка, как и другие крупы, будет расти в цене из-за продуктовой инфляции.
Ранее «Коммерсантъ» сообщил, что к сентябрю оптовая цена крупы может превысить 45 тысяч рублей за тонну, прибавив около 10 процентов. Гречка дорожает на фоне окончания сезона, девальвации рубля и рекордного российского экспорта.
Роста цен в рознице пока не отмечается, ретейлеры говорят, что поставщики не уведомляли их о повышении цен. В Минсельхозе же уверили, что ситуация с ценообразованием на рынке круп стабильная.