Сатанинский гриб (Rubroboletus satanas), похожий на съедобный боровик, опасен для здоровья — при его частом употреблении токсины воздействуют на желудочно-кишечный тракт, вызывая тошноту, рвоту, диарею и боли в животе. Об этом NEWS.ru рассказала врач-терапевт Дарья Умрик из национального медицинского исследовательского центра (НМИЦ) трансплантологии и искусственных органов имени академика В. И. Шумакова.
Узнайте больше в полной версии ➞Наибольшая опасность возникает при употреблении гриба в сыром виде, однако высокая токсичность сохраняется и после термической обработки. Даже малое количество сырых или плохо приготовленных грибов может привести к серьезному отравлению, предупредила специалист.
При серьезной интоксикации необходимо немедленно обратиться к врачу, поскольку вредное вещество может ухудшить общее состояние, а также повлиять на работу сердца и сосудов. Многократное употребление сатанинского гриба опасно развитием поражения печени и почек и может потребовать интенсивного лечения уже через 3-4 дня после отравления.
Симптомы отравления включают также слабость, обезвоживание, появление судорог, нарушение сознания и серьезные нарушения в работе внутренних органов. Врач призвала не экспериментировать с грибами, напоминающими сатанинский.
Ранее заведующий хирургическим отделением НМИЦ трансплантологии и искусственных органов им. В.И. Шумакова Минздрава России Артем Монахов предупредил, что употребление ядовитых грибов может привести к пересадке печени.