На чем держался быт в СССР. 11 вещей, навевающих ностальгию
© «Теперь вы знаете»/создано при помощи нейросети
Граненый стакан
Он звенел в поездах, стоял в каждом доме, ждал в автоматах с газировкой. Граненый стакан — не забытый и сегодня символ быта в СССР.
Его начали выпускать 11 сентября 1943 года на заводе в Гусь-Хрустальном. Делали из прочного стекла, чтобы выдерживал все: и кипяток, и падения, и усиленное мытье в общепите.
На кухне такой стакан был не просто посудой, а мерой. В «Книге о вкусной и здоровой пище» (можно сказать, советской гастробиблии) многие ингредиенты указаны именно в стаканах.
Стакан вмещал 160 граммов муки или 230 граммов сахара.
Говорят, форму стакана придумала скульптор Вера Мухина — та самая, что создала «Рабочего и колхозницу» на ВДНХ. Есть и другие версии: якобы идея еще дореволюционная. Но то, что граненый стакан стал символом именно советской эпохи, — никто не спорит.
Бидон
С бидоном ходили за разливным молоком, квасом или пивом. Кто-то помнит очередь у молочной бочки, кто-то — запах металлической крышки бидона ранним утром.
Самыми популярными были трехлитровые бидоны. Эмалированные с цветочками или простые, алюминиевые. Их знали практически все — и на вид, и на ощупь.
Крышка у бидона была не просто крышкой. Из-за её бортиков часто ее использовали как кружку. А сам бидон — еще и как термос.
У него была удобная ручка, широкое горлышко (удобно мыть внутри) — и главное, он почти ничего не весил. В общем, очевидная заявка на то, чтобы стать любимцем миллионов.
Кипятильник
В советских гостиницах редко встречались чайники. Поэтому чашку чая в номере можно было сделать только самому. Здесь на помощь приходил компактный и простой кипятильник. Его брали с собой в любую командировку или отпуск.
Никакой автоматики: спираль, провод, вилка — вот и вся конструкция. Надежная, как бронепоезд.
Считается, что кипятильник попал в СССР благодаря простому молокоторговцу Александру Чичкину. Он привез устройство из-за границы, а потом случайно встретил в поезде советского наркома Анастаса Микояна. Чичкин заварил чай с помощью кипятильника, чем впечатлил попутчика. Вскоре в СССР появился свой кипятильный завод.
Кипятильник стоил сущие копейки — 1–3 рубля, а служил годами.
Были и кустарные версии. Умельцы делали самодельные приборы — из лезвий и проводков. Их называли опасными «бульбуляторами» — за характерное бурление в стакане.
Раскладушка
Железный каркас, провисающая сетка и фирменный скрип при любом движении. Советская раскладушка — это кровать экстренного реагирования.
Она ждала своего часа за шкафом, в кладовке или на балконе. И как только в квартире появлялись гости — ее доставали. За одну секунду под звук характерного скрежета образовывалось новое спальное место. Не слишком удобное, но компактное.
Вероятно, первые раскладушки в СССР появились после революции 1917 года. Это были американские «Мэджик бэды» (в переводе с английского — «чудо-кровати»). Причем завозили их через Японию и Дальний Восток. В повести «Наши» Довлатов с иронией вспоминал, как «Мэджик бэды» вечно норовили развалиться под тяжестью тел советских граждан.
Раскладушка была незаменимой в советской квартире, на даче или даже в поездках на природу. Правда, взрослым было сложно на ней выспаться.
Детям проще, но для них она была и еще развлекательным центром: на ней прыгали, боролись, складывались вместе с ней пополам. Ну и, конечно, получали за все это от родителей.
Авоська
В СССР не было супермаркетов с бесконечными пластиковыми пакетами, поэтому советский человек таскал продукты и все остальное в сетчатой переноске. Многоразовой, а оттого очень экологичной.
Говорят, говорящее название сумке дал сатирик Аркадий Райкин. В его миниатюре работяга с сумкой-сеткой говорил: «Авось-ка я что-нибудь в ней принесу...»
Авоську носили с собой даже просто так: «А вдруг повезет что-то достать?» Весит ничего — а вмещает полрынка.
Капроновые авоськи из 60-х могли выдержать до 70 кг. Не зря в ней таскали тяжеленные арбузы.
Зимой авоська заменяла холодильник: продукты в ней вешали за окно, где низкие температуры делали свое дело.
Ковер на стене
Ковер на стене — это почти обязательный атрибут советской квартиры. Цветы, геометрия, олени, Самарканд — и обязательно бахрома. Он был не просто декором, а почти иконой достатка.
© «Теперь вы знаете»/создано при помощи нейросети
Висел он обычно над диваном. Или над кроватью. А иногда — на двух стенах сразу.
Если отбросить рассуждения о стиле и достатке, ковер выполнял и кучу практических задач: согревал, приглушал соседские крики, прятал холодную бетонную стену.
Хороший ковер не покупали — его «доставали». Иногда с боем, из-под полы, через знакомых или отстояв огромную очередь в универмаге.
Но многие вспоминают даже не это, а то, как лежали в детстве на диване и часами разглядывали узоры на ковре. Искали зверей, волны, порталы в другие миры.
Мебельная стенка и сервант
«Стенка» — шкаф со множеством полок и отделений — в советской квартире действительно занимала всю стену. И это было правильно, ведь она должна была вместить целую жизнь. Книги, пледы, пластинки, посуда, трофеи с отдыха и шапка-ушанка — все складировалось там.
Рядом обычно стоял сервант — ещё один типично советский предмет интерьера, но уже с прозрачными створками. В нём обязательно стоял подаренный некогда хрустальный сервиз, который доставали только «на праздник». Или «когда приедет тетя Зина».
Самым ценным в стенке часто был «бар» или секретер. За его откидной дверцей хранили дефицитный алкоголь и сигареты. Некоторые умельцы даже проводили туда свет.
Стенка и сервант могли стоит как жигули, но никто на них не жалел деньги. Ведь с ними квартира становилась взрослой и солидной. А сейчас б/у стенки продают на сервисах объявлений за пару тысяч рублей — вместе со всеми воспоминаниями.
Антресоли
Антресоли — это полка или шкафчик под самым потолком. Чаще всего ее устраивали над дверью в коридоре или на кухне. Собственно, где еще было хранить вещи в маленьких советских квартирах?
На антресоли убирали все, что не помещалось в шкафах. Сезонную одежду, обувь, банки с соленьями, старые игрушки, лыжи. В общем, все то, что жалко выбросить, но и под рукой держать не нужно.
Антресоли были не просто самодельными полками, их заранее закладывали в проекты типовых квартир.
Конструкции были простыми: из ДСП или дерева, иногда покрашенные в цвет стен, чтобы меньше бросались в глаза. Но свою главную задачу — экономить место — они выполняли отлично.
Достать что-то с антресоли было целым приключением. Собственно, как и сейчас. Стул, табурет, вытянуться, нащупать рукой в темноте... Иногда вместе с нужной коробкой с антресоли на голову падала старая книжка — и, считайте, вечер потерян.
Сифон для газировки
Он стоял на кухне, тяжелый, блестящий, как арт-объект. Но использовали его просто: налили воду, вкрутили баллончик с газом, нажали рычаг — зашипело. А потом в газировку добавить домашний сироп или бабушкино варенье. Ммм… Лимонад из советского детства.
Баллончики из-под углекислого газа не выбрасывали — сдавали в хозмаг, как бутылки. Можно было обменять на полные или вернуть пару копеек. Потому что, как говорит Леонид Ильич Брежнев, «Экономика должна быть экономной!». Сифон был немного опасным (газ под давлением — всегда риск), непременно шумным и многофункциональным: тяжелым металлическим корпусом при желании можно было забить гвоздь.
Синька
Синька была верным союзником советских хозяек в борьбе за белизну. Ее добавляли в воду при последнем полоскании белья. Синий оттенок волшебным образом маскировал желтизну и серость.
Но синька годилась не только для стирки. Блондинки убирали ей желтизну волос. Хозяйки добавляли в побелку для голубоватого оттенка стен. Ею даже красили джинсы под «варенку»*.
— так во времена СССР называли джинсы с искусственным состариванием. Чтобы добиться эффекта «варенок», джинсы кипятили. Для этого одежду скручивали и стягивали, закрепляли зажимами.
Стоила синька копейки, но часто была в дефиците. Если ее «выбрасывали» в магазине, то разбирали моментально.
Изолента
Советская изолента, особенно легендарная синяя, была в каждом доме. Ею чинили буквально все подряд: от очков до сантехники. Хотя предназначалась она для изоляции проводов. Отсюда и название.
© «Теперь вы знаете»/создано при помощи нейросети
В СССР выпускали два вида изоленты. Черная тканевая — прорезиненная, но быстро «теряла» клей. И синяя — из ПВХ, цепкая, хоть и боялась мороза. Именно она стала легендой. Изолента стала символом универсального подхода «почини сам». Ни один ящик с инструментами не обходился без нее. А фраза «Замотай изолентой!» даже сегодня звучит как универсальный рецепт. Согласны?
- Интервью с хранителем коллекции стекла Музея хрусталя им. Мальцовых Аллой Чукановой. Портал «История.рф», 2017
- «За стеклом. История граненого стакана от Петра I до Петрова-Водкина». Mos.ru, 2019
- «Бидон». Платформа «Артефакт» 1, 2
- «История одной вещи: кипятильник, незаменимый в командировке и путешествии». Журнал «Правила Жизни», 2022
- «Кипятильник». Платформа «Артефакт»
- «Кипятильник юбиляр». Краеведческий музей «Дом Няна», 2025
- «Не все поймут, но многие вспомнят: раскладушка». Газета «Новый Вестник», 2023
- Сергей Довлатов. «Наши». Вологодская областная универсальная научная библиотека,1983
- «История одной вещи: авоська, которая всюду сопровождала советского гражданина». Журнал «Правила жизни», 2022
- «Сетка – «Авоська». «Музей истории и ремёсел Советского района»
- «Авоська. Она была кормилицей и палочкой-выручалочкой в каждой советской семье». Журнал «Родина», 2020
- «Зачем советские люди вешали ковры на стену? Не для красоты, как вы могли подумать!». TechInsider, 2023
- «Зачем в советских квартирах на стены вешали ковры и откуда пошла такая мода». Журнал «Культурология.рф», 2024
- «Что такое антресоль в квартире в СССР — история и примеры использования». danimals.ru, 2024
- «Сифон». Платформа «Артефакт»
- «Сифон для газированной воды». «Музей истории и ремёсел Советского района»
- «История одного предмета. Сифон». «Объединение «Новомосковский историко-художественный музей», 2021
- «Упаковка сухой синьки для белья «Индиго» с содержимым, Ленинград. 1950-60 годы. Портал «Маленькие истории», 2018
- «Чем оправдана популярность синьки для белья в советском быту». Портал WSPN, 2023
- «Легендарная советская изолента...». Портал «Артобоз»,2025
- «Сделано в СССР — Бидончик». Портал Drive2.ru, 2017
- «О бидонах СССР: происхождение и приминение их в быту». NatPress.NET, 2020
- «История одного предмета. Авоська». «Унинский историко-краеведческий музей»,2022
- «Советские стенки: Как культовая мебель превратилась в символ ненависти и уныния». Life.ru, 2024
- «Советские шифоньеры: добротная мебель рассказывает истории». «Московский комсомолец»,2025
- «Зачем москвичам антресоли в квартирах». «Российская газета», 2024
- «Сифон для газирования жидкостей». Этнографический музей народов Забайкалья