|
Говяжий стейк с гарниром. Фото americansteakhouse.com
|
Мясо оказалось союзником глобального потепления
Глава международного совета ООН по изменению климата Раджендра Пачаури (Rajendra Pachauri) заявил, что каждый человек может принять участие в борьбе против изменения климата: для этого надо всего лишь сократить потребление мяса. Об этом сообщает AFP.
Ученый считает, что у людей должен быть, по крайней мере, один день в неделю, когда в меню присутствуют только продукты растительного происхождения. Снижение потребления мяса должно привести к снижению его производства и связанных с этим выбросов парниковых газов в атмосферу.
По словам Пачаури, борьба с глобальным потеплением может быть успешной только тогда, когда она ведется во всех секторах производства одновременно. Первым шагом на этом пути ученый назвал принятие индивидуальных мер, которые будут способствовать снижению выбросов: отказ от мяса является одной из них (другие он не уточнил).
Раджендра Пачаури занимает свой пост с 2002 года. В 2008 году он был выбран на второй шестилетний срок. Пачаури экономист по образованию и убежденный вегетарианец. Международный совет ООН по изменению климата под его руководством разделил с Альбертом Гором Нобелевскую премию мира в 2007 году.
Ссылки по теме
- Eat less meat to fight climate change: UN expert - AFP, 07.09.08
- Оценки скорости таяния льдов Гренландии оказались заниженными - Lenta.ru, 01.09.2008
- Ученые нашли причину оледенения Гренландии - Lenta.ru, 29.08.2008
- ООН обнародовала новый доклад о глобальном потеплении - Lenta.ru, 02.02.2007
- Российских ученых наградили за таяние арктических льдов - Lenta.ru, 02.12.2005
Сайты по теме
- Международный совет ООН по изменению климата
URL: http://lenta.ru/news/2008/09/08/meat/
| 
