Назван главный враг диет

Диетолог Елена Соломатина назвала глутамат натрия, используемый в качестве усилителя вкуса, главным врагом любой диеты. Ее слова приводит «Вечерняя Москва».

Соломатина объяснила, что в свежеприготовленных продуктах натрий содержится в натуральном виде как соль глутаминовой кислоты, а в добавленном — в консервах и полуфабрикатах.

«Даже запах жареного шашлыка побуждает нас съесть больше обычного. А колбасные изделия, фастфуд и чипсы напичканы этим усилителем вкуса. Я советую избегать этой соли и максимально сократить ее потребление», — рассказала она.

Материалы по теме:

«Эклеры не виноваты, и вообще ничьей вины здесь нет»Сладкое, жирное и вкусное: как привычная пища убивает россиян

17 декабря 2020

«Чем больше кулинарное раздолье, тем больше мы едим»Как еда меняет наше сознание, поведение и мешает худеть — рассказывает нейробиолог

10 января 2021

Диетолог отметила, что напитки также могут быть причиной появления сильного аппетита. Она посоветовала худеющим отказаться от всех видов газировок и свежевыжатых соков.

Ранее эндокринолог Зухра Павлова рассказала, как ускорить похудение. Она назвала два эффективных и простых способа, помогающих сбросить вес.