Гастроэнтеролог сравнил пользу безалкогольных пива и вина

Безалкогольное пиво влияет на кишечник благоприятно, а от безалкогольного вина пользы нет, рассказал врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов. Он сравнил эти напитки в беседе с изданием «Газета.ру».

По словам Вялова, в умеренных количествах безалкогольное или слабоалкогольное пиво способно улучшить работу желудочно-кишечного тракта. «Безалкогольное пиво благоприятно влияет на микробиом кишечника, который в ответе за иммунную систему, — объяснил он. — Благодаря дрожжам и продуктам брожения, пиво стимулирует выработку желудочного сока, а органические кислоты улучшают обмен веществ в кишечнике».

В свою очередь, продолжил Вялов, безалкогольное вино не содержит полезных веществ и подходит только для того, чтобы избавиться от психологической привычки выпивать. «В нем практически не остается полезных веществ, они исчезают во время экстракции этанола, там только ароматизаторы и вкусовые добавки. Концентрированный виноградный сок будет гораздо полезнее», — заключил гастроэнтеролог.

Материалы по теме:

«Советское пиво было хуже нынешнего»Как россияне заинтересовались историей пива и восстановили секретные рецепты?

19 ноября 2021

Хмельное братствоЭти люди отказались от еды и оказались на пороге смерти. Их спасло пиво

29 марта 2019

Ранее диетолог Евгений Арзамасцев уточнил, чем безалкогольное пиво вредно для мужского здоровья. Он рассказал, что увлечение этим напитком может стать причиной набора веса и подавления мужских гормонов.