Лук — один из самых любимых в России овощей: репчатый неизменно идет в классическую зажарку и во множество блюд, зеленые перья вместе с петрушкой и укропом даже самые нерадивые огородники выращивают на грядках. При этом, как и многие огородные растения, лук подвержен заболеваниям — грибковым, бактериальным и вирусным инфекциям, особенно в сырую погоду. Болезни могут существенно подпортить и даже погубить урожай — привести к увяданию перьев и гибели луковиц. «Лента.ру» рассказывает о самых распространенных болезнях лука, о лечении и профилактике.
Увядание перьев или бледные пятна на них, водянистость у основания или гниение донца свидетельствуют о том, что грядка с луком заражена одной или даже несколькими распространенными болезнями, которые в итоге могут привести к гибели луковиц и потере урожая.
Как и большинство огородных растений, лук подвержен трем типам болезней:
грибковым,
бактериальным;
вирусным инфекциям.
«Многие грибки смертельны для растений и даже опасны для человека, — предупреждает в беседе с «Лентой.ру» кандидат биологических наук, микопатолог Иван Михальчик. — Лук часто заражается грибковыми болезнями, например, пероноспорозом, или ложной мучнистой росой, а также фузариозными гнилями донца».
1/1Посадки лука нужно регулярно осматривать, чтобы не пропустить первые признаки заболеванияФото: Lertwit Sasipreyajun / Shutterstock / Fotodom
Грибки, живущие в почве и вызывающие заболевания лука, любят теплую, а иногда прохладную, но обязательно сырую погоду, которая очень часто бывает в России летом, объясняет эксперт. Поражаются зачастую все части растения — перо никнет и желтеет, а на луковице появляется водянистость у основания.
Эксперты «Ленты.ру» подробно остановились на основных типах и видах заболеваний лука.
Народные средства лечения лука
В беседе с «Лентой.ру» садовод из Калужской области Елена Шмелева рассказала о народных средствах лечения и предупреждения некоторых болезней лука.
Пероноспороз:
3 столовые ложки пищевой соды и 40 граммов тертого хозяйственного мыла на полведра воды, опрыскивать раз в неделю;
1 литр нежирного кефира и 10 капель йода на полведра воды, опрыскать посадки;
2 стакана древесной золы на 3 литра кипятка, остудить, процедить и разбавить в полведра воды, обработать грядку.
Гнили и ржавчина:
10 средних головок чеснока залить 5 литрами воды и настаивать сутки, развести в половине ведра воды и обработать грядку;
¼ чайной ложки марганцовки без горки на поллитра воды, опрыскивать раз в неделю;
«Для огородника грибковые инфекции не так страшны, как бактериальные и вирусные, — высказывает свое мнение в беседе с «Лентой.ру» старший специалист хозяйства «Первомайское» Светлана Матовых. — В отличие от последних они успешно лечатся фунгицидами. Главное — проверять грядки как можно чаще, ведь грибки распространяются очень быстро».
Эксперты «Ленты.ру» назвали пять самых распространенных болезней лука, подробно описали их, а также рассказали о возможности и способах лечения.
Пероноспороз
1/1Пероноспороз или ложная мучнистая росаФото: Tomasz Klejdysz / Shutterstock / Fotodom
Второе название: ложная мучнистая роса.
Тип: грибковая инфекция.
Возбудитель: псевдогрибок Peronospora destructor.
Описание: «Это, наверное, самая распространенная болезнь лука, — считает агроном Матовых. — На перьях лука возникают желтые пятна, а позже — серый или серо-фиолетовый налет. Лук вянет, перья никнут».
Как возникает: при прохладной и сырой погоде (10-15 градусов Цельсия).
1/1Фузариоз или гниль донцаФото: HenadziPechan / Shutterstock / Fotodom
Второе название: гниль донца.
Тип: грибковая инфекция.
Возбудитель: почвенные грибки рода Fusarium, чаще всего Fusarium oxysporum.
Описание: На луковице появляется серый, серо-фиолетовый или розоватый налет. Корни гниют, донце размягчается, листья сохнут и желтеют.
Как возникает: при жаре и механических повреждениях луковицы поражаются вредителями.
Что делать: сократить полив (особенно в жару), исключить азотные подкормки, внести фосфорно-калийные удобрения, удалить больные растения с комом земли, пролить грядки раствором фунгицидов.
Ботритис
1/1Ботритис или серая шейковая гнильФото: Only_NewPhoto / Shutterstock / Fotodom
Второе название: серая шейковая гниль.
Тип: грибковая инфекция.
Возбудитель: грибок Botrytis allii.
Описание: «Из-за серой гнили возникает та самая неприятная ситуация, когда разрезаешь луковицу, а она внутри слизистая и плохо пахнет, — продолжает Светлана Матовых. — Грибок проникает в луковицу чаще всего при сборе урожая и при неправильном хранении распространяется на остальные луковицы».
Как возникает: в тепле и сырости (влажность воздуха выше 70-80 процентов), при поливе лука холодной водой прямо по листьям.
Что делать: собирать лук при сухой погоде, удалять больные растения, обеззараживать лук перед хранением безопасными биопрепаратами, хорошо сушить урожай.
Пучиния
1/1Пучиния или ржавчинаФото: Graham Corney / Shutterstock / Fotodom
Второе название: ржавчина.
Тип: грибковая инфекция.
Возбудитель: грибки Puccinia porri или Puccinia allii.
Описание: На листьях появляются оранжево-коричневые подушечки или желтые выпуклые точки. Со временем они чернеют, а перо засыхает раньше времени.
Как возникает: при тепле и влажности.
Что делать: не сажать лук густо, осенью убирать все растительные остатки, опрыскать фунгицидами, внести удобрения на основе калия и магния.
Бактериоз
1/1Бактериоз или бактериальная гнильФото: somkanae sawatdinak / Shutterstock / Fotodom
Второе название: бактериальная гниль.
Тип: бактериальная инфекция.
Возбудитель: почвенные бактерии Pectobacterium carotovorum, Burkholderia cepacia и Pseudomonas gladioli.
Описание: «Еще одна причина загнивания луковиц и появления неприятного запаха, но тип болезни уже другой, — говорит Матовых. — При этом больную луковицу часто трудно опознать, поскольку верхние слои могут выглядеть вполне здоровыми, а гниль и слизь прячутся внутри».
Что делать: обработать инсектицидами от вредителей, своевременно удалять гнилые луковицы, использовать препараты меди, обеззаразить севок перед посадкой.
Профилактика болезней лука
Любую болезнь проще не допустить, чем лечить. Профилактические меры снижают риски потери урожая.
Выбирайте здоровый севок
При покупке посадочного материала проследите, чтобы луковички были плотными, без пятен и плесени. Перед посадкой можно прогреть севок при температуре 40-45 градусов Цельсия в течение 8-10 часов или замочить в слабом растворе марганцовки.
Соблюдайте севооборот
Не выращивайте лук годами на одном и том же месте, это приводит к накоплению в почве возбудителей болезней и вредителей. Лучшие предшественники для лука — томаты, огурцы, капуста, картофель и бобовые культуры.
Поливайте умеренно
Поливать лук следует только при подсыхании верхнего слоя почвы. Избыточная влажность — главный союзник грибковых инфекций.
1/1Поливайте лук теплой, отстоянной водой и направляйте струю под кореньФото: Stock story / Shutterstock / Fotodom
Правильно выбирайте подкормки
Сбалансированное питание повышает иммунитет растений и устойчивость к болезням. Азотные удобрения стимулируют рост зеленой массы, но их избыток делает ткани рыхлыми и более уязвимыми для инфекций. Поэтому во второй половине вегетации акцент делают на фосфорно-калийные удобрения, которые укрепляют клеточные стенки и повышают сопротивляемость болезням. Также полезна подкормка микроэлементами — медью, цинком, марганцем и бором.
Не загущайте посадки
Своевременно прореживайте лук, оставляя между растениями достаточное для циркуляции воздуха расстояние. Регулярная прополка сорняков не только убирает конкурентов за питание, но и удаляет возможных переносчиков болезней.
Просушите перед хранением
Желательно убирать лук в сухую солнечную погоду. После выкапывания луковицы необходимо просушить на грядке или под навесом в течение 7-10 дней. Перед закладкой на хранение лук перебирают, отбраковывая все поврежденные экземпляры.