Трюфель-рекордсмен продан анониму из Гонконга

Белый трюфель весом в 1,2 килограмма был продан с благотворительного аукциона в Италии за рекордную сумму в 95 тысяч евро, сообщается в понедельник на сайте BBC News.

Покупатель, пожелавший сохранить свое имя в секрете, участвовал в торгах по спутниковой связи. По некоторым данным, счастливым обладателем гриба стал житель Гонконга.

Трюфели - редкий вид грибов, произрастающий под землей, напоминает BBC News. Блюда из трюфелей считаются деликатесами.

Предыдущий рекорд по стоимости среди грибов также установил итальянский белый трюфель - в декабре 2004 года его продали одному из лондонских ресторанов почти за 40 тысяч евро. Однако 900-граммовый гриб постигла печальная судьба. Владельцы заведения решили ненадолго выставить его на всеобщее обозрение, и трюфель испортился. Управляющий ресторана с почестями похоронил его на заднем дворе.