Главное о коронавирусе в России
Новости партнеров

В Великобритании сварили первый кофе из местных зерен

Плантации Eden Project, фото с сайта lookaroundcornwall.com

В Великобритании впервые сварили кофе из зерен, выращенных в этой стране, сообщает The Guardian.

Британский кофе был выращен на плантациях Eden Project в Корнуэлле. Этот комплекс представляют собой купола, внутри которых поддерживаются условия, пригодные для культивации растений из различных регионов мира.

Кофе из местных зерен был сварен в одном из заведений сети ресторанов Fifteen Cornwall. Специалисты по приготовлению напитка заявили, что кофе получился "не слишком терпким, с мягким ароматом и хорошей структурой".

Пока на плантациях Eden Project смогли вырастить всего 200 граммов плодов кофе, из которых получилось около 150 граммов зерен. Этого хватает примерно на 20 чашек напитка. Сотрудники общепита считают, что для выращивания кофе в промышленных масштабах комплексу Eden Project придется отказаться от всех остальных растений.

Мир00:02 6 апреля
Armed police officers walk on a pedestrian crossing in Beijing on March 9, 2020, wearing masks amid the spread of the new coronavirus. (Photo by Kyodo News via Getty Images)

Восточное поветрие

Как успешная борьба с коронавирусом поможет Китаю победить США и стать новым мировым лидером?
Мир00:0431 марта

«Мне удивительно, как я там выжил»

ЛГБТ-беженцы с Кавказа ищут спасение в Европе. Что ждет их в охваченной коронавирусом Франции?