Новая, персональная
Попробовать
Новости партнеров

Жительница Индии поставила рекорд по поеданию острого перца

Анандита Дутта Тамули. Фото (c)AP

Жительница индийского штата Ассам Анандита Дутта Тамули установила мировой рекорд по поеданию острого перца, сообщает AFP. 29-летняя женщина съела 51 стручок перца сорта Bhut Jolokia ("перец - дух").

При поедании перца присутствовал известный британский ведущий кулинарного шоу Гордон Рэмси и его съемочная группа. Видеозапись, сделанная в Ассаме, будет направлена в оргкомитет Книги Рекордов Гинесса.

Тамули пояснила, что любит перец с детства. По ее словам, в 2006 году ей удалось установить местный рекорд, съев 60 стручков Bhut Jolokia, и в этот раз она была недовольна тем, что не сумела повторить предыдущий результат.

Острота перца Bhut Jolokia превышает один миллион единиц по шкале Сковилла. Ученый составлял шкалу на основании того, сколько сахарной воды нужно выпить, чтобы заглушить вкус перцового раствора. Для сравнения, острота болгарского сладкого перца по этой шкале равна нулю (он не содержит алкалоида капсаицина). Острота перца халапено колеблется от 2,5 до 5 тысяч единиц, кайенского перца - до 50 тысяч.

Из жизни00:0126 сентября
Томас Маршалл, Дональд Макартур и Джеймс Дукат возле маяка на Эйлин-Мор

Остров проклятых

Смотрители маяка бесследно исчезли с безлюдного острова. Перед пропажей они оставили странные записи
Из жизни00:0420 сентября
Тони Мусулин

«Все о таком мечтают, а он сделал»

Простой охранник украл миллионы евро и стал народным героем. Часть денег не нашли до сих пор