Во Франции начался кризис на рынке устриц

Во Франции начался кризис на устричном рынке, сообщает Bloomberg. C 2008 года более 60 процентов молодых моллюсков на побережье страны погибло из-за вируса OsHV-1, и пока восстановить популяцию не удается.

В прошлом году национальное производство устриц сократилось на 38 процентов, что привело к росту оптовых цен на устрицы на 20 процентов. В некоторых парижских кафе крупные устрицы продавались по цене 6,5 евро (9,17 доллара) за штуку.

Ранее СМИ сообщали, что Франция планировала завезти устрицы из префектуры Мияги в Японии. Этот вид моллюсков отличается особой стойкостью к вирусам, отмечает Bloomberg. Однако из-за землетрясения 11 марта в Японии весь экспортный урожай устриц был уничтожен.

Устричное хозяйство Франции, самое большое в ЕС, оценивалось в 2010 году в 400 миллионов евро. Для сравнения, мировой устричный рынок годом ранее достигал 3,3 миллиарда евро. Ежегодно Франция потребляет около 108 тысяч тонн моллюсков. В 2008 году вирус также поразил побережья других крупных производителей Европы - Ирландии и Великобритании.

Экономика00:0421 февраля

Заморили червячка

Миллионы американцев получают еду по карточкам. Трамп сделает еще хуже
Звери с Чумного озера
Щелковская ОПГ не знала пощады и отправляла жертв на корм рыбам
Земля и доля
Подмосковные крестьяне бьются с Грудининым за свои гектары
Огонь, вода и бандитские трупы
На работе он стреляет в боевиков, а по выходным людей спасает
Темные времена
Лихие 90-е: спецпроект «Ленты.ру»
Abandoned Howey MansionИ тишина
Прекрасные заброшенные уголки мира
В комнате пыток
Сколько стоит самое дешевое и страшное жилье в Москве
Он же памятник
Угадай полководца: хитрый военный тест «Ленты.ру»
Соседи из ада
Интеллигентные жильцы превратили жизнь москвички в кошмар