Российский «Макдоналдс» намерен заменить польских поставщиков картофеля на производителей из России. Ресторанная сеть договаривается с дагестанским «Югагрохолдингом». Об этом в пятницу, 22 января, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на источник, знакомый с ходом переговоров.
Узнайте больше в полной версии ➞Замена поставщиков осуществляется в связи с программой импортозамещения в России.
По словам источников, «Макдоналдс» нужны также склад и налаженное производство замороженного картофеля фри. Для решения этой задачи сеть ведет переговоры с несколькими регионами, в том числе Московской областью. Необходимый «Макдоналдс» объем производства — 75 тысяч тонн в год картофеля сорта «Инноватор». Как отмечает источник в подмосковном правительстве, более всего для удовлетворения спроса ресторанной сети в регионе подходит инвестиционный проект «Олимп». В связи с этим администрация Подмосковья рассматривает вариант о выделении земли в Серебряно-Прудском районе, поставки сырья ориентировочно начнутся через два года.
По словам источников издания, самостоятельно выращивать картофель и делать сырье для картофеля фри «Макдоналдс» не будет, так как у компании был неудачный опыт создания собственного завода по производству фри, когда она только пришла на российский рынок.
Согласно данным Kartoteka.ru, «Олимп» принадлежит в равных долях бизнесменам Эльнуру Мусаеву и Магомеду Ахмедову и входит в «Югагрохолдинг». 50 процентов «Югагрохолдинга» принадлежит Умару Мусаеву и Абакару Абусамадову.
В настоящее время замороженный картофель для российских ресторанов сети «Макдоналдс» поставляют компании Farm Frites и McCain из Польши.
В сентябре 2014 года из меню российских ресторанов «Макдоналдс» из-за ограничений на импорт сельхозпродукции убрали салаты «Овощной» и «Цезарь».
Ранее, в августе, российское правительство объявило о полном запрете на импорт овощей, фруктов, мясной продукции, морепродуктов и рыбы, а также молока и молочных продуктов из стран Евросоюза, Австралии, Канады, Норвегии и США. Эта мера была принята в ответ на введенные против России санкции.