Высококачественное сухое молоко планируется производить в Подмосковье, для строительства завода уже начали искать инвесторов, сообщил заместитель председателя правительства региона Денис Буцаев. Его цитирует корреспондент «Ленты.ру» во вторник, 27 ноября.
Узнайте больше в полной версии ➞«Мы считаем стратегически важным создать новое производство сухого молока того уровня и качества, которое бы позволяло безопасно производить детское питание. Это стратегический продукт», — сказал Буцаев в ходе международного Молочного форума.
Он подчеркнул, что сегодня на территории России очень мало производств в этом сегменте соответствуют современным стандартам. Зампред добавил, что сухое молоко также может быть использовано в производстве кондитерских изделий и спортивном питании.
23 ноября сообщалось, что с начала года в в области реконструировали более 10 заброшенных молочных ферм. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин отмечал, что в следующем году работу будет продолжена, а объем производимого в Подмосковье молоко в разу увеличится. Он также отметил, что этим направлением активно интересуются иностранные инвесторы.