Представитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Ирина Нагайцева рассказала о причинах роста отпускных цен на хлеб в России. Об этом сообщает РИА Новости.
Узнайте больше в полной версии ➞По ее словам, основания удорожания сложились еще в августе-сентябре 2018 года. Главной причиной стал рост цен на сырье — пшеницу и муку.
Нагайцева отметила, что ввиду длительности процедур согласования изменения цен многие производители были вынуждены отыгрывать поднятие сырьевой себестоимости в 2019 году.
Кроме того, она напомнила про повышение налога на добавленную стоимость (НДС) с начала года, что также отразилось на стоимости хлебобулочных изделий.
По данным Росстата, хлеб и хлебобулочные изделия подорожали в апреле на 8,2 процента в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.