В Роспотребнадзоре посоветовали есть меньше красного мяса, чтобы снизить вероятность развития онкологических заболеваний. Заменить его предлагается на рыбу или мясо птицы. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Узнайте больше в полной версии ➞В сообщении сказано, что, согласно данным Международного агентства по изучению рака (МАИР), съедая больше 100 граммов мяса в день, человек на 17 процентов повышает риск заболеть раком. Также чрезмерное потребление красного мяса и продукции из него может привести к новообразованиям в толстом кишечнике. Канцерогенными могут быть и продукты глубокой переработки, например колбасы, наггетсы и пицца. В Роспотребнадзоре рекомендовали есть рыбий жир, а также продукты с большим количеством клетчатки (овощи, фрукты), поскольку они обладают онкопротективным эффектом.
Почти каждый третий случай рака связан с неправильным питанием, малоподвижностью, курением и употреблением алкоголя, отмечается в публикации. От последних двух гражданам также предложили отказаться.
Ранее в октябре стало известно, что готовая еда и фастфуд могут привести к проблемам со здоровьем. Из-за упаковки в них содержится перфтороктансульфоновая кислота (ПФАС), которая может вызывать в том числе рак и заболевания щитовидной железы.
Согласно мировой статистике, каждая шестая смерть в мире связана с онкологическим заболеванием. Это вторая по частоте причина смертности. В 2018 году от злокачественных новообразований умерли 9,6 миллиона человек.