Голландские фермеры посетили козоводческое хозяйство в Подмосковье
Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Подмосковную козоводческую ферму в Пушкинском округу посетила делегация фермеров из Нидерландов, сообщил глава Минсельхозпрода Подмосковья Андрей Разин. Его цитирует РИАМО в понедельник, 21 октября.
«Фермеры обменялись рекомендациями по кормлению и содержанию коз и овец молочных пород», — рассказал Разин.
По его словам, гости осмотрели также предприятие по производству овечьего и козьего молока, и отметили его высокотехнологичность.
«В настоящее время на ферме завершается строительство цеха по переработке козьего и овечьего молока мощностью переработки в семь тонн молока в сутки», — добавил министр.
Разин отметил, что молоко овец и коз служит прекрасной сырьевой базой для производства сыров и кисломолочной продукции.
Фермеры из Нидерландов пригласили региональных коллег нанести ответный визит с целью дальнейшего обмена опытом.