Самыми безопасными продуктами в России с точки зрения количества нарушений, выявляемых при проверках, оказались водка и растительное масло. К такому выводу пришли эксперты организации Роскачество, которые сопоставили результаты предыдущих исследований, сообщает РИА Новости.
Узнайте больше в полной версии ➞В случае с водкой безопасными признаны 97,9 процента проверенных марок, а с нерафинированным подсолнечным маслом — 88,2 процента. Также в пятерку лучших попали сушки (81,8 процента), гречка (72,2 процента) и сметана (72 процента).
Худшими стали свиной шашлык (37,5 процента), глазированный ванильный сырок (36,8 процента), коньяк (34 процента), сервелат (27,7 процента) и сухие завтраки (27 процентов).
Для категории напитков, помимо водки, меньше всего нарушений в пиве и томатном соке. У молочных продуктов это сметана и клубничный йогурт, а у мяса — куры-бройлеры.
В зависимости от категорий по безопасности с наибольшими опасениями эксперты призвали отнестись к творогу, сливочному маслу, икре лососевых, пельменям.
Ранее в Роскачестве предупредили о токсичных веществах, содержащихся в овощах и фруктах. В том числе они рассказали, что в косточках вишни, пусть и в небольшом количестве, содержится цианид. Также ядовитыми являются семена яблок и абрикосов.