Министерство иностранных дел Украины попросило включить борщ в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает «Экономическая правда».
Узнайте больше в полной версии ➞МИД подал номинационное досье «Культура приготовления украинского борща». «Это важный процедурный шаг, который является началом формального продвижения на международном уровне непревзойденного элемента украинского нематериального культурного наследия», — заявила первый замминистра Эмине Джапарова.
Инициатор обращения шеф-повар Евгений Клопотенко пояснил, что хотел защитить борщ. «Когда вы заходите в ресторан за границей, то, скорее всего, в меню вы увидите "Борщ (русский суп)"», — посетовал он.
Поданное досье насчитывает более 700 страниц, на которых доказывается, что борщ является украинским блюдом, отмечает издание. Рассмотрение заявки продлится два года.
Ранее украинские пользователи затравили снимавшуюся в порно стримершу Сашу Грей за публикацию видео с приготовлением борща. Они требовали, чтобы она признала Украину родиной блюда.