Россия
18:31, 7 сентября 2021

Россиянам объяснили запрет на использование в школах колбасы и макарон с фаршем

Диетолог Соломатина: колбасу и макароны в школах запретили из-за малых сроков хранения
Никита Абрамов (Редактор отдела «Россия»)
Фото: Евгений Биятов / РИА Новости

Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радиостанции «Говорит Москва» объяснила, почему в российских школах запретили колбасу и макароны с фаршем. По ее словам, все дело в малых сроках хранения продуктов.

Узнайте больше в полной версии ➞

Она отметила, что кусок мяса, особенно жареного, детский организм не может нормально усвоить. Кроме того, в школах часто используются некачественные и дешевые продукты.

«Дома все эти блюда делают со свежими продуктами и съедаются сразу, а в школе есть опасность того, что готовые блюда будут храниться неизвестно сколько», — сказала диетолог.

Специалист также подчеркнула, что среди продуктов возросло количество подделок и фальсификата.

Ранее управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу опубликовало список продуктов, которые запрещено использовать в школьных столовых. В образовательных учреждениях запретили подачу макарон с фаршем или яйцами, блинов с мясом или творогом, а также сырокопченой колбасы.

< Назад в рубрику