Россиянам старше 60 лет рекомендуется отказаться от сахара, поскольку этот продукт может быть опасным для пожилых людей. Об этом заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург, передает телеканал «Звезда».
Узнайте больше в полной версии ➞Кроме того, нужно отказаться от варенья и меда. Не стоит класть сахар в чай, увлекаться конфетами и другими сладостями. Врач назвал 20 граммов максимальной дозы сахара в день.
Также Гинзбург посоветовал исключить из рациона подсолнечное масло, так как избыток жирных кислот, особенно в пожилом возрасте, вызывает воспаления, влияет на настроение и поведение. Его можно заменить оливковым.
Вредное для употребления и красное мясо — свинина, говядина и баранина. Вместо этого стоит есть побольше мяса птицы и рыбы. Навредить организму могут и продукты с гликемическим индексом: изделия из просеянной муки, белый хлеб, нарезные батоны, картофель, рис. «В пожилом возрасте нужно увеличить количество овощей, зелени в рационе. Надо есть больше чеснока и лука. Рекомендовано увеличить потребление кисломолочных напитков, круп грубого помола и хлеба», — заключил эксперт.
Ранее пищевой технолог Аамир Манан Дава заявил, что самым опасным сочетанием продуктов для здоровья является смесь сахара и жира. При подобном рационе формируется зависимость, а человек начинает получать удовольствие только от питания, которое содержит жир и сахар.