Врач-диетолог из США назвала лучший, по ее мнению, продукт, который поможет поддержать здоровье костей. Рекомендации специалиста публикует Eat This, Not That! (ETNT).
Лорен Харрис-Пинкус считает чернослив продуктом, который стоит обязательно включить в рацион для укрепления костей и предотвращения развития остеопороза. «Чернослив является источником калия, магния, витамина К и полифенолов, которые поддерживают здоровье костей, увеличивают минеральную плотность костной ткани и снижают потерю костной массы», — объясняет диетолог.
Кроме того, благодаря высокому содержанию натурального сорбита, чернослив полезен для кишечника. Харрис-Пинкус рекомендует есть чернослив каждый день. Его можно добавлять в йогурты, овсяную кашу или салаты.
Ранее врач-терапевт из США назвала способы сохранить молодость. В первую очередь она рекомендовала оказаться от употребления чрезмерного количества сахара.