Фестиваль гребешка пройдет во Владивостоке в начале июля. Об этом в пятницу, 1 июля, сообщили «Интерфаксу» в Туристско-информационном центре Приморского края.
Мероприятие состоится 2 и 3 июля на центральной площади города. Там откроется гастропространство, где повара местных ресторанов представят горожанам свои варианты стрит-фуда из гребешка.
«Часть блюд рестораторы будут предлагать дегустировать бесплатно. Таким образом можно будет познакомиться с дальневосточной кухней», — рассказала глава центра Ольга Гуревич.
Так, все желающие смогут бесплатно попробовать дальневосточную уху, суп том ям с гребешком и четыре вида плова. Кроме того, можно будет продегустировать и другие блюда из гребешка.
Также в рамках фестиваля пройдут соревновании по открыванию раковины гребешка на скорость.