Исполняющий обязанности (и.о.) президента AB InBev Efes (бренды Hoegaarden, Stella Artois, Velkopopovickу Kozel) Ораз Дурдыев заявил РИА Новости, что сейчас достаточно сложно сдерживать рост цены на пиво.
Узнайте больше в полной версии ➞«Что касается роста цен, то он безусловно, будет происходить, но, если взглянуть на последние годы, то мы видим, что пиво всегда росло в цене примерно вдвое медленнее уровня роста инфляции», — предсказал он.
Собеседник агентства также отметил, что сначала рост цен спровоцировало закрытие в пандемию портов Китая, однако в этом году отрасль столкнулась с дополнительными вызовами.
По мнению специалиста, в 2022-ом пивоваренная отрасль столкнулась с дополнительными вызовами: подорожание упаковки, расходы на сырье и транспортировку, а также уход иностранных производителей, которые поставляли оборудование и производили алюминиевую тару. За год стоимость стекла на рынке выросла на 20 процентов, алюминия — на 25 процентов, а пластика — на 50 процентов.
«Что касается этого года и прогнозов, исходя из текущей ситуации, рост может составить порядка 10-15 процентов — стекло, 40-50 процентов — пластик (сырьевая часть в ПЭТе), алюминий (сырьевая часть в банке) — 50-60 процентов», — отметил Дурдыев, добавив, что себестоимость пивоваренной продукции также будет расти.
Другой важный вопрос — отсутствие на российском рынке хмеля, без которого нельзя добиться желаемого вкуса и аромата продукции. «Сейчас хмель возможно закупать в Турции, мы пытаемся наладить поставки, но полного спектра используемых и необходимых нам сортов там, к сожалению, нет», — пояснил Дурдыев.
Ранее сообщалось, что российские производители говядины несут убытки из-за слишком низких цен на мясо, которые обеспечиваются за счет импорта. Если они не получат поддержки, то производство этого вида мяса в стране начнет сокращаться.