Если человеку нравится колбаса, но он хочет соблюдать диету, этот продукт можно заменить ветчиной, рассказала врач-терапевт, диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова. Полезную альтернативу колбасе она подсказала в беседе с изданием Ura.ru.
Тихомирова указала, что можно найти сорта ветчины с низкой калорийностью, не превышающей калорийность куриной грудки. «Там будет немного жира и около десяти граммов белка. Если человек худеет, и ему нравится колбаса, то в идеале это может быть ветчина», — уточнила она.
Диетолог порекомендовала съедать не более 50 граммов ветчины за один раз. «Если у человека проблемы с фигурой, но он очень любит колбасу, то можно съедать 50 граммов ветчины на завтрак хоть каждый день, но с учетом общей калорийности продуктов», — объяснила Тихомирова.
Ранее гастроэнтеролог Центральной клинической больницы «РЖД-Медицина» Наталья Стукова назвала вредный для беременных женщин и детей младше десяти лет продукт. По ее словам, этим группам людей лучше отказаться от грибов.