Губернатор Московской области Андрей Воробьев и министр сельского хозяйства России Оксана Лут посетили девятый сырный фестиваль в Истре.
На ярмарке, развернутой на фестивале, Воробьев и Лут обсудил с фермерами вопросы реализации продукции, подготовку специализированных кадров, развитие агротуризма, маркировку продуктов и налогообложение.
В частности, обсуждалась тема перевода сельскохозяйственных земель Московской области в категорию ИЖС и СНТ.
«Мы всегда говорим, что вся земля, предназначенная для сельского хозяйства, должна работать — это важное условие развития отрасли. Поэтому, начиная с 2014 года, вводим от 20 до 40 тысяч гектаров залежных земель ежегодно и дальше планируем эту работу продолжать. На данный момент осталось ввести 185 тысяч гектаров. Если к нам обращается фермер, мы помогаем ему подобрать и оформить подходящий участок. За прошлый год нашим аграриям мы предоставили больше восьми тысяч гектаров земли». — сказал Андрей Воробьев.
Еще один актуальный вопрос для фермеров — единый сельхоз налог. Подмосковье в 2017 году инициировало поправки в федеральное законодательство, а в 2018 году первым реализовало право, установленное Налоговым кодексом, и ввело нулевую ставку по единому сельхозналогу. В прошлом году налоговой льготой в регионе воспользовались 300 хозяйств, в том числе 180 фермеров. А в целом 5-летний период действия льготы показал увеличение числа фермерских хозяйств, а также значительный рост валового производства.
На встрече также обсудили закон о сбыте фермерской продукции. Теперь, когда Государственная Дума приняла поправки в закон о развитии сельского хозяйства, появился такой инструмент, как «агроагрегатор». По сути — это помощник для сбыта товара, оператор, который будет скупать, сортировать, перерабатывать, упаковывать и хранить продукцию.
Также законом конкретизируется понятие «фермерская продукция». Так, фермерской будет называться только та продукция, которая произведена на объектах, принадлежащих сельхозтоваропроизводителям.
Губернатор добавил, что поддержке фермеров в регионе будут продолжать уделять особое внимание.
«Очень важно, что мы с федеральным министерством сельского хозяйства имеем насыщенную повестку — и по разным мерам поддержки, и по законодательной деятельности. Фермеры для нас — люди особенные, они играют заметную роль в небольших территориях, поселках, деревнях. Мы ими очень дорожим, видим, что они показывают хорошие результаты», — подчеркнул он.
Воробьев также отметил, что сегодня сырный фестиваль — одно из значимых мероприятий в сфере событийного туризма Подмосковья. Он организован в рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
«Знаю, что с самого первого года работы фестиваля очень многие люди хотят на него приехать, чтобы попробовать фермерскую продукцию. Сперва, это был сыр, а теперь огромное количество всего другого, причем, из разных регионов. Жители Московской области, Москвы, приезжая сюда, могут почувствовать какая у нас многогранная страна, — добавил глава Подмосковья.
По его словам, нынешний фестиваль отличается от предыдущих двумя моментами.
«Прежде всего, мы впервые проведем "Сырный Чемпионат России". К нам приедут эксперты, судьи из Швейцарии, Италии, Германии, Франции, Белоруссии, а также НИИ сыроделия, закупщики всех федеральных сетей. У сыроваров будет возможность не только посоревноваться за звание "Сырный чемпион России 2024" и получить оценку своего продукта, но и создать дружеские взаимоотношения между производителями отрасли. Второе отличие — это большое количество твердого сыра, в том числе пармезана и его аналогов. Его здесь очень много, он просто заполонил прилавки. И, конечно, много хамона, что является открытием этого года. У нас тут, как минимум пять прилавков с этим деликатесом», — рассказал Воробьев.
Фестиваль продлится 3 дня. В воскресенье состоится «Сырный чемпионат России — 2024», где лучшие сыровары страны продемонстрируют свое мастерство, а жюри и профессиональные дегустаторы определят победителя.
Для удобства посетителей от железнодорожных станций «Истра» и «Новоиерусалимская» организованы бесплатные автобусы. А для тех, кто едет на фестиваль на своих машинах, подготовлена парковка.