Врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и ее соведущий, офтальмолог Михаил Коновалов, в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале раскрыли россиянам полезные свойства китайской лапши. Специалисты заявили, что это блюдо укрепляет иммунитет и защищает от микробов. Выпуск передачи доступен на сайте телеканала.
Узнайте больше в полной версии ➞Специалисты рассказали, что сианьская лапша содержит вещество селен. «В 100 граммах лапши содержится практически 50 процентов суточной нормы селена, а он нам нужен для того, чтобы наша иммунная система функционировала нормально», — отметил Коновалов.
По словам Малышевой, в китайскую лапшу также добавляют лук, который содержит антоцианы. «Антоцианы обладают антимикробным действием, поэтому они разрушают все микробы», — объяснила врач.
Ранее Малышева и Коновалов назвали лимонный сорбет лучшим на свете десертом. По их словам, сорбет защищает от слепоты благодаря содержанию витамина С.