Диетолог Карман Мейер и Миранда Галати рассказали, какая приправа понижает уровень стресса. Ее специалисты назвали изданию Eating Well.
Узнайте больше в полной версии ➞По словам диетологов, снижать уровень стресса помогает куркума. Это происходит благодаря содержащемуся в ней соединению под названием куркумин, уменьшающему воспаление. «Воспаление может привести к негативным последствиям для психического здоровья, а депрессия провоцирует воспалительную реакцию в организме», — объяснила Мейер.
«Поскольку куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, он может помочь облегчить симптомы тревоги и депрессии и улучшить психическое здоровье», — добавила Галати.
Диетологи согласились, что в сочетании со здоровым образом жизни куркума может стать простым и естественным способом улучшить психическое состояние человека. Однако при тревоге или депрессии важно не полагаться на действие приправы, а обратиться к врачу, заключили они.
Ранее кардиолог Аурелио Рохас заявил, что один неочевидный продукт, который многие люди считают безобидным, на самом деле ухудшает здоровье сердца. Рохас предупредил, что при производстве кетчупа в него добавляют большое количество сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.