Быстрый прием пищи может негативно отразиться на здоровье, заявил диетолог Пабло Охеда. О неприятных последствиях этой частой ошибки во время еды он предупредил в разговоре с изданием ABC.
Во-первых, по словам Охеды, такая привычка грозит перееданием. Дело в том, что сигнал насыщения достигает головного мозга только через 15 минут. Если на протяжении этого времени есть быстро, то в желудок попадет значительно больший объем пищи, чем если бы человек пережевывал еду медленнее, пояснил врач.
Во-вторых, продолжил доктор, быстрый прием пищи может привести к проблемам с пищеварением. Кроме того, из-за этой привычки существенно ухудшается усвоение питательных веществ из продуктов, добавил специалист.
Ранее диетолог Джоанна Кац назвала преимущества ежедневного употребления кофе. По ее словам, этот напиток улучшает концентрацию и скорость реакции.