Олень — всему голова

Главное животное Севера как еда, транспорт и смысл жизни

Фото: Рамиль Ситдиков / РИА Новости

С 1 по 19 ноября в Норильске проходит ежегодный фестиваль «Большой Аргиш», посвященный культуре, традициям, кухне и природе Русского Севера. К закрытию фестиваля «Лента.ру» подготовила инфографику о главном местном животном — северном олене.

Для местных жителей олень не просто домашнее животное, но и главный товарищ. Олень заменяет им транспорт, помогает не замерзнуть суровыми зимами и даже лечит от болезней — из оленьих пантов (молодых неокрепших рогов) делают несколько видов лекарств. Кроме того, оленье молоко (жирностью около 20 процентов) считается лечебным и, в отличии от коровьего, прекрасно усваивается человеком.