Когда и как правильно сажать смородину: пошаговая инструкция, советы агрономов

Смородина — черная, красная и белая — ягода, которая растет в России почти на каждом дачном участке. Сочные и полезные плоды отлично хранятся в холодильнике, но особенно хороши в протертом виде, в компотах и в виде варенья. Чтобы получить богатый урожай, важно правильно посадить куст смородины. В отличие от многих плодовых культур, эта не требует сложного ухода, но ошибки, допущенные в самом начале, могут стоить нескольких лет ожидания урожая. «Лента.ру» дает пошаговую инструкция по посадке смородины — от выбора саженца до рецепта первой подкормки.

• Что за растение смородина
• Виды смородины
• Подготовка к посадке смородины
• Когда сажать смородину
• Пошаговая инструкция по посадке
• Топ-15 сортов смородины

Что за растение смородина

Смородина — это многолетний кустарник, популярная садовая культура с ценными плодами. В них много витамина С и других полезных микроэлементов, поэтому ягоды, как и листья, используют для укрепления иммунитета.

Ботаническое описание

• Соцветие: кисть из 5-15 зеленоватых цветков с пятью лепестками.
• Плод: сочная ягода, на вершине сохраняется засохший околоцветник.
• Листья: очередные, 3-5-лопастные, с зубчатыми краями и опушением по жилкам; имеют сильный аромат.
• Стебель: высота один-два метра, молодые побеги зеленые и опушенные, к концу сезона одревесневают и становятся твердыми и коричневыми.
• Корневая система: мочковатая, сильно разветвленная.

«С типологией смородины есть небольшое недоразумение, — объясняет в беседе с «Лентой.ру» агроном-помолог (специалист по плодово-ягодным культурам), кандидат сельскохозяйственных наук Анна Проклова. — Раньше она считалась крыжовником, что сохранилось в названии семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae), в которое она входит. Сегодня же ботаники пришли к выводу, что дело обстоит ровно наоборот — это крыжовник является смородиной. Единственный род семейства — Смородина (Ribes), он включает около 200 видов самой разной смородины от альпийской до уссурийской, в том числе — смородину кудрявую (Ríbes úva-críspa), как еще называют крыжовник обыкновенный».

Виды смородины

«В мире насчитывается тысячи сортов и гибридов смородины, из которых только официально зарегистрированных сотни, — продолжает Проклова. — Например, в базе данных Всероссийского НИИ селекции плодовых культур содержится более 200 сортов только черной смородины».

Большинство сортов происходит всего от четырех видов смородины:

• черная (Ribes nigrum) — основа для селекции черной смородины;
• красная (Ribes rubrum) — основа для селекции красной смородины;
• дикуша (Ribes dikuscha) — устойчивость к болезням и крупноплодность;
• золотистая (Ribes aureum) — источник генов выносливости.

Подготовка к посадке смородины

Смородина и в дикой природе — достаточно неприхотливое растение, а за долгое время ее селекции человеком были созданы сорта, которые способны плодоносить даже в засушливых областях юга и в северных регионах. Однако для богатого урожая культуре нужно создать хорошие условия. Эксперты «Ленты.ру» дали советы по посадке смородины.

Выбор саженца

Саженцы смородины лучше покупать в питомнике, а не с рук, поскольку только это гарантирует соответствие растения его сорту. В беседе с «Лентой.ру» старший специалист хозяйства «Первомайское» Светлана Матовых назвала пять признаков хорошего саженца смородины:

• 1-3 гибких стебля с 2-4 побегами светло-серого или коричневого цвета;
• кора без морщин и трещин;
• листья могут отсутствовать, а если они есть, то они должны быть зелеными и без пятен;
• набухшие и плотно закрытые почки;
• хорошо развитые, светлые и влажные корни без плесени длиной не менее 15 сантиметров.

«Лучше выбирать саженцы с закрытой корневой системой, которые продаются в горшках, контейнерах или зашиты в мешковину. Укоренение таких саженцев проходит легче, поскольку перемещение с одного места в другое не является для них травмой», — советует агроном.

Выбор места для посадки

«Для красной и белой смородины лучше отвести самые солнечные места сада, — советует Анна Проклова. — А вот для черной подойдет и полутень, создаваемая, например, близко растущей яблоней. Влагоемкость места — также важный фактор для смородины, особенно для черной. Но только участок для посадки должен быть без близко залегающих грунтовых вод — любая смородина не переносит застоя воды у корней».

Кроме того, эксперт советует выбирать место для смородины с учетом соседних культур: смородина любит далеко не все растения в саду.

10 растений, рядом с которыми нельзя сажать смородину

Эксперты «Ленты.ру» рассказали, какие растения — плохие соседи для смородины и почему:

• бахчевые — затеняют кусты и конкурируют за питательные вещества;
• ежевика и малина — быстро «задушат» смородину мощными корнями;
• калина — привлекает тлю;
• красная и белая смородина — любят солнце и менее влаголюбивы, чем черная;
• крыжовник — общие болезни и вредители;
• лиственные деревья — отбирают всю влагу своей мощной корневой системой;
• облепиха — мощная корневая система угнетает рост смородины;
• розы — заражают смородину мучнистой росой и привлекают тлю;
• хвойные деревья — слишком закисляют почву;
• черемуха — привлекает опасного вредителя — стеклянницу смородиновую.

Посадочная яма

Расстояние между кустами должно около трех метров. Со временем саженцы разрастутся, и если кусты находятся близко друг к другу, они превратятся в заросли, которые плохо проветриваются и создают благоприятные условия для болезней и вредителей.

Смородину сажают в посадочные ямы, которые следует подготовить за две недели до посадки:

• для саженцев с закрытой корневой системой яма должна быть в два раза больше земляного кома;
• для саженцев с открытой корневой системой подойдет яма 50 на 50 сантиметров.

«Саженцы смородины, в принципе, приживаются и в обычной садовой земле, — уверяет Светлана Матовых. — Но для лучшего укоренения, стимуляции роста побегов и дальнейшей стабильной урожайности не помешают подкормки».

На дно посадочной ямы необходимо насыпать и перемешать:

• 5 литров перепревшего навоза или компоста;
• 100 граммов нитроаммофоски;
• 1 стакан древесной золы.

Когда сажать смородину

«Смородина — неприхотливая культура, — заверяет читателей «Ленты.ру» зарегистрированный на сервисе «Профи.ру» садовник Григорий Зеленцов. — При регулярном поливе она хорошо приживается при посадке и пересадке в течение всего сезона».

Многое зависит от вида корневой системы:

• для открытой корневой системы — подходят весна и осень;
• для закрытой корневой системы — весь сезон, включая лето.

Оптимальная температура земли — выше 5 градусов Цельсия, почва должна быть влажной, но не сырой. Погода может сдвинуть сроки посадки на одну-две недели, говорит эксперт.

Осенью

Если есть выбор, сажайте смородину осенью, советует Григорий Зеленцов.

Осенью смородину можно сажать примерно за месяц до первых заморозков. В зависимости от региона осенняя посадка в России производится:

• на юге — в середине октября;
• в средней полосе — в конце сентября;
• на севере — в середине сентября.

«Ориентируйтесь на период с конца сентября до октября: куст успеет укорениться и весной пойдет в рост быстрее, чем весенние посадки, — поясняет агроном. — Растение работает осенью на развитие корневой системы».

Весной

Весенняя посадка производится, когда заканчиваются устойчивые заморозки, начинается оттаивание грунта, а почва прогревается до 10 градусов. Это достаточно ранняя посадка: до начала распускания почек.

Вот ключевые сроки посадки смородины весной:

• в южных регионах — в конце марта;
• в средней полосе — в конце апреля;
• в северных регионах — вторая половина мая.

Пошаговая инструкция по посадке

«На приживаемость смородины сильнее даты посадки влияет правильное заглубление — на 5-10 сантиметров глубже, чем рос саженец; и обрезка после посадки, — говорит Григорий Зеленцов. — Без этого образование новых побегов замедляется, куст дольше приживается, а при слишком высокой посадке может и вовсе не давать корневой поросли».

Эксперты «Ленты.ру» приводят пошаговую инструкцию:

1. обрезать ветки, оставив четыре почки над поверхностью грунта;
2. установить саженец в посадочную яму под наклоном 45 градусов;
3. расправить корни в стороны;
4. заглубить корневую шейку на 10 сантиметров;
5. засыпать землей;
6. уплотнить;
7. полить двумя ведрами воды;
8. замульчировать почву вокруг куста торфом, перегноем или опилками.

«Хорошая проливка и мульчирование стабилизирует температуру почвы и помогает пережить первые заморозки без стресса», — поясняет Зеленцов.

Топ-15 сортов смородины

Эксперты «Ленты.ру» назвали лучшие сорта черной, красной и белой смородины для средней полосы России.

Черная смородина

Красная смородина

Белая смородина

«Вообще-то, белой смородины не существует, — заявляет агроном-помолог Анна Проклова. — С биологической точки зрения белая и красная смородина — это один вид (Ribes rubrum), насчитывает он сотни сортов. Просто у белой смородины отсутствует красный пигмент. Тем не менее сорта белой смородины часто используются селекционерами для создания гипоаллергенных гибридов и сортов с нежным вкусом ягод».