Работу биологических часов человека увязали с приемом пищи

Еда не только дает организму силы, но и воздействует на его биологические часы, выяснили ученые. Оказывается, суточные ритмы в нашем теле реагируют не только на свет — их сдвигают еще и определенные химические вещества в пище. О результатах нового исследования сообщается в журнале Cell Reports, а краткое его содержание приводится на сайте EurekAlert.

Внутренние (биологические) часы позволяют животным и растениям подстроить свою жизнь под суточные и сезонные ритмы. Благодаря биологическим часам люди утром ощущают прилив сил (в норме), а ночью легко засыпают. Хроническая рассогласованность между ритмами внешней среды и жизнедеятельностью приводит не только к плохому самочувствию, но и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, расстройств сна, диабета и рака.

Суточные часы реагируют прежде всего на свет (этот механизм достаточно хорошо известен науке). Но Макото Акаси (Makoto Akashi) из Университета Ямагучи провел эксперименты на отдельных клетках и живых мышах и выяснил, что инсулин также сдвигает суточные ритмы в некоторых тканях. Видимо, таким образом организм синхронизирует «желудочные часы» с временем приема пищи, добиваясь оптимальной работы пищеварительной системы.

Ученые также предложили сознательно манипулировать суточным ритмом с помощью пищи. Например, при джетлаге они советуют есть блюда, стимулирующие выработку инсулина, что переведет биологические часы вперед, а во время завтрака, напротив, стараться таких блюд избегать.

Обсудить
«Эти знания наполняли голову, как чердак»
Почему советское образование нельзя считать «лучшим в мире»
Человек и кошка
Как «вежливые люди» стали символом патриотизма и жупелом для Запада
Открытое сердце
Для спасения Артема Будкова необходима срочная операция
Продажи под прессом
Ретейлерам не удается реанимировать потребительский бум
«Задача — запустить 180 тысяч новых малых предприятий»
Браверман рассказал об инструментах поддержки среднего и малого бизнеса
«Был рак австралийский — стал астраханский»
Губернатор Александр Жилкин рассказал о прорыве в сельском хозяйстве
«У всех сейчас период ожидания»
Президент Торгово-промышленной палаты Сергей Катырин о ситуации с инвестициями
Детские деньги
Как открыть частный детсад и сэкономить
Фантастическая четверка
Люди со сверхъестественными способностями помогут ученым победить болезни
Мимимиметр сломался
Азиатский бум на умилительных собак пришел в Instagram
«Местные со мной два года не здоровались»
История программистки из Москвы, переехавшей в итальянские Альпы
Я не знаю, как она это делает
Личный опыт: быть фитнес-звездой Instagram и многодетной матерью одновременно
Длительный тест Subaru Forester
Подсчитываем стоимость владения, подводим итоги и делаем выводы
История культовых тюнинг-ателье: AMG
От «Красной свиньи» до самого дорогого «Гелика»
Тест: автомобиль на льду. Газ в пол или выпрыгиваем?
Хитрый тест на знание базовых правил управления автомобилем на льду
Бронированные машины для VIP-персон
ЗиЛ, «Гелик», «Комбат» и еще девять самых защищенных автомобилей в мире
Бог простит
В церкви нашли квартиру с красной мебелью и портретами в стиле поп-арт
Дворянское гнездо
Один из самых шикарных в мире домов нашли в диком лесу
«Пусть меня захоронят в отравленную, но родную землю»
Почему люди отказываются покидать чернобыльскую зону: реальные истории
Поставили баком
Англичане сделали идеальный дом из резервуара для воды