Климатологи предсказали снижение урожаев кофе вдвое

Сбор зерен кофе
Сбор зерен кофе

К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно. Результаты климатологического исследования представлены в журнале Climatic Change, а коротко о нем сообщает Science News.

Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Coffea canephora, источника кофейных зерен сорта робуста. Потом исследователи рассчитали, как в этих районах к 2050 году изменится климат. При условии минимальных усилий по сокращению выбросов парниковых газов, площадь пригодных для выращивания кофе земель сократится вдвое. Больше всего пострадают такие производители, как Вьетнам и Бразилия.

В экваториальных районах конголезское кофейное дерево сможет частично заменить аравийское (первое менее чувствительно к повышению температуры). Однако, опасаются ученые, в целом кофе сорта робуста хуже переживает климатические сдвиги.

Спасти положение сможет распространение посадок кофейных деревьев к более высоким широтам . Однако в таком случае предстоит вырубка пока нетронутых лесов, что также негативно скажется на климате.

Обсудить
Наука и техника
 — 
00:01 Сегодня
Красный лев Троцкий на могиле контрреволюции, из серии карикатур Виктора Дени. РСФСР, 1922 год

«Он воспламенял народные массы»

Как Лев Троцкий обеспечил победу большевиков в 1917 году
Наука и техника
 — 
00:00 25 апреля 2017

Подрыв устоев

Достигнут прогресс в создании эффективных литиевых аккумуляторов
Северная полярная область Меркурия характеризуется резкими перепадами температур (50-400 кельвинов) и наличием в кратерах водяного льдаОсталось недолго
Как умирает ближайшая к Солнцу планета
Красный лев Троцкий на могиле контрреволюции, из серии карикатур Виктора Дени. РСФСР, 1922 год«Он воспламенял народные массы»
Как Лев Троцкий обеспечил победу большевиков в 1917 году
Стань травкой
Как жуткие подземные существа превращаются в растения
Никола Лемери выступает с публичной лекцией по химииДостали
Зачем простой аптекарь объявил войну могущественным алхимикам
Чудеса селекции
Что получится, если скрестить квартиру с дачей: опыт россиян
Шведы поневоле
Исповедь россиянина, живущего в групповой семье
Добро пожаловать в рай
Жилье в Крыму: новую квартиру на полуострове можно купить за миллион рублей
Сносное настроение
Демонтаж жилых домов в Москве: что нужно знать
Вышка светит
Как выглядит частный особняк, побивший мировой рекорд этажности