В российском правительстве решили ужесточить контроль за качеством продуктов, поступающих в школы, детсады и больницы, пишет «Коммерсантъ» в среду, 13 марта.
Узнайте больше в полной версии ➞По поручению вице-премьера Алексея Гордеева этот вопрос должны проработать в Минсельхозе, Роспотребнадзоре и ряде других ведомств.
Такое решение, как пишет издание, стало реакцией на недавнюю вспышку дизентерии в семи столичных детсадах, причиной которой, предположительно, стал творог липецкой фирмы «Чаплыгинмолоко»
Ужесточение может быть связано с введением обязательных лабораторных исследований продуктов для госучреждений. В настоящее время она фактически заменена проверкой документации.
Однако в пищевых компаниях утверждают, что продукты и сегодня проходят необходимые исследования, на что поставщики тратят миллионы рублей в год. Новый же барьер может привести к монополизации рынка крупным бизнесом.
14 января сообщалось, что, вопреки распространившемуся мнению, в новых правилах по организации школьного питания нет запрета для детей приносить в учебные заведения домашнюю еду.