Реальные расходы россиян на еду сократились в 2018 году на фоне падения доходов. Это следует из доклада НИУ ВШЭ «Комментарии о государстве и бизнесе», поступившего в редакцию «Ленты.ру».
Узнайте больше в полной версии ➞За год расходы на питание снизились на 3,6 процента по сравнению с тратами в 2017-м и на 7,7 процента по сравнению с тратами в 2013-м. В целом жители страны стали меньше тратить как на еду, которая покупается домой, так и на походы в кафе и рестораны.
По данным исследования, средние расходы россиян на питание в структуре потребительских расходов в прошлом году достигли 36 процентов. Согласно международным стандартам, бедными считаются те потребители, которые тратят на еду более 60 процентов всех расходов.
По итогам 2018 года россияне купили на 2,1 процента больше продуктов питания, чем в 2017-м. При этом энергетическая ценность питания сохранилась. По мнению аналитиков, это говорит о том, что россияне оптимизировали траты на еду, став покупать больше продуктов по акциям и скидкам, а также через интернет, где товары могут быть дешевле, чем в обычных магазинах.
В начале года Росстат сообщил, что реальные доходы россиян падают пятый год подряд. С 2013 года они сократились на 8,3 процента. По данным ведомства, за первое полугодие 2019 года реальные доходы упали на 1,3 процента. В августе Минэкономразвития снизило оценку роста реальных доходов россиян в 2019 году в десять раз — с 1 до 0,1 процента.