В Павловском Посаде 5 февраля пройдет IX гастрономический фестиваль «Русский холодец». Мероприятие состоится на территории музея «Княжий Двор» в рамках губернаторского проекта «Зима в Подмосковье», сообщила пресс-служба комитета по туризму Московской области.
Центральным событием фестиваля станет конкурс на лучшее приготовление холодца. В его рамках будут приготовлены изделия разных форм и видов, например в форме футбольного поля или павловопосадского платка. Участники сделают холодцы из различных видов мяса, рыбы и морепродуктов, а также фруктовые студни. Для гостей подготовлена развлекательная программа и концерты.
Как сообщили в пресс-службе, ежегодно в конкурсе принимают участие свыше 30 уникальных изделий, которые оценивает компетентное жюри. После завершения мероприятия будут вручены дипломы и награды. Фестиваль организован комитетом по туризму Московской области, администрацией Павловского Посада и Павлово-Посадским музейно-выставочным комплексом.
Напомним, что ранее в рамках губернаторского проекта «Зима в Подмосковье» прошел гастрономический фестиваль «Дмитровский пряник», а также состоялся фестиваль «Азбука Рождества» в Истре.