Спортивный врач с 15-летним стажем Александра Пурига рассказала о неожиданном свойстве свеклы. О том, как употребление этого корнеплода сказывается на здоровье, она написала в своем Telegram-канале.
Узнайте больше в полной версии ➞По словам врача, свекла делает спортсменов более выносливыми и способствует повышению их результативности.
«Нитраты, которые содержатся в свекле, усиливают кровоток, тем самым увеличивая доставку питательных веществ и кислорода к мышцам. Это помогает спортсменам работать лучше, повышается производительность упражнений на выносливость», — уточнила Пурига.
При этом спортивный врач добавила, что на мужчин эти качества корнеплода действуют лучше, чем на женщин.
Ранее Пурига назвала способ извлечь из моркови максимальную пользу. По ее словам, в отличие от других овощей, которые лучше есть в сыром виде, морковь становится полезнее после термической обработки.