В 2022 году красная икра в России может подорожать, однако цена продукта вырастет незначительно, предупреждают в Росрыболовстве. Ведомство заявляет, что потенциально повышение стоимости произойдет из-за цифровой маркировки икры лососевых и осетровых пород рыб в Камчатском крае, сообщает РИА Новости.
Узнайте больше в полной версии ➞Ранее власти Камчатского края сообщили, что было решено провести эксперимент по цифровой маркировке икры лососевых и осетровых пород рыбы, скорее всего, до конца 2022 года. Основная задача маркировки товаров — повысить уровень безопасности россиян, существенно снизить количество контрафакта и некачественных аналогов, сказано на сайте системы «Честный ЗНАК», отвечающей в том числе за маркировку.
«Федеральное агентство по рыболовству поддерживает решение о начале эксперимента по маркировке икорной продукции в России в 2022 году», — сообщили в пресс-службе ведомства. Организация отметила, что при небольшом повышении цен на икру потребитель «будет полностью уверен в качестве приобретаемой продукции».
В ведомстве подчеркнули, что маркировка необходима, поскольку сегодня достаточно популярны теневые продажи красной икры, а цель эксперимента — борьба с контрафактной продукцией и браконьерами в России. Нанесение маркировки позволит не только очистить рынок от опасной продукции, но и значительно повысит конкурентоспособность легальных производителей, добавили в пресс-службе.
В свою очередь, представители Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), выступающего оператором системы маркировки, в комментарии «Ленте.ру» отвергли возможность подорожания икры: «Пилотный проект не потребует от участников затрат. Коды маркировки и оборудование, там где оно потребуется, будут предоставлены компаниям бесплатно. Маркировка не окажет влияния на стоимость икры - это подтверждается опытом внедрения в других типах продукции, а также экспертами, которые проводят исследования перед вводом маркировки в каждой новой группе».
Ранее «Коммерсантъ» рассказал, что оптовая стоимость красной рыбы с февраля по июнь выросла более чем вдвое. Оптовые цены на атлантическую семгу выросли с 900-950 рублей до двух тысяч рублей за килограмм, а на форель — с 550 до 1,7 тысячи рублей за килограмм. При этом сильно подорожала рыба, произведенная в России.