В Новосибирске 27 и 28 августа прошел первый гастрономический фестиваль «В Сибири есть!», посвященный сибирской кухне. Об этом сообщает «Вести Новосибирск».
Узнайте больше в полной версии ➞Так, на Михайловской набережной развернулись более 40 уличных кафе и ресторанов. Помимо общепита, в фестивале приняли участие местные производители продуктов: сыровары, компании по изготовлению меда, мясных деликатесов, и также фермеры, которые выращивают редкие виды овощей.
Для зрителей также подготовили кулинарное шоу, концерт и конкурсы для юных поваров. По словам министра промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрея Гончарова, главная задача фестиваля — получение новых знаний об инновациях в сфере общественного питания.
«У каждого есть возможность узнать, какие тенденции и перспективы наблюдаются на отечественном рынке, а кроме того — попробовать самые разнообразные угощения», — отметил он.
Ранее, 27 августа, в селе Старая Калитва в Воронежской области прошел фестиваль «Праздник молока». Организаторы подготовили конкурсы рисунков и фотографий с изображением коров и коз, игры и развлечения для силачей, кроссворды на молочную тему и фотозону.