Просроченный шашлык необходимо утилизировать при помощи компоста, при этом его ни в коем случае нельзя отправлять в бак для вторичного сырья. Советы россиянам по грамотной утилизации этого блюда со ссылкой на комментарий Российского экологического оператора (РЭО) дал телеканал «360».
Узнайте больше в полной версии ➞Эксперты напомнили, что срок годности приготовленного шашлыка составляет до трех суток в случае хранения в холодильнике и до четырех часов вне его. Они пояснили, что выброс просроченных продуктов и любой другой органики в контейнер для вторсырья исключит возможность утилизации других фракций, поскольку они будут загрязнены. Вместо этого специалисты рекомендовали организовать компостную яму в случае нахождения на даче. Самым лучшим вариантом они назвали покупку компостного контейнера из пластика или металла с крышкой, который позволяет избежать неприятных запахов.
В апреле стало известно, что Росстандарт зарегистрировал разработанный Российским экологическим оператором ГОСТ по утилизации органических отходов, в том числе просроченной еды и остатков продуктов питания. По словам генерального директора компании Дениса Буцаева, он учитывает минимальные требования для обращения с отходами.