Холодный душ и ферментированные продукты помогут ускорить процесс восстановления после употребления алкоголя, утверждает диетолог Ханна Мейси. Действенные способы избавиться от похмелья она назвала изданию The Guardian.
Узнайте больше в полной версии ➞Мейси отметила, что не существует одной физиологической причины, которая вызывает неприятные симптомы на следующее утро после выпивки. Однако наиболее очевидный источник плохого самочувствия — обезвоживание, говорит диетолог. Она посоветовала пить много воды во время употребления алкоголя, после и на следующий день, чтобы уменьшить головную боль и иные симптомы похмелья.
Диетолог считает, что наиболее простой способ избежать мучительных симптомов похмелья — отказаться от спиртного. Но если выпить приходится, она рекомендовала позаботиться о закуске. По ее словам, лучше всего к застолью с алкоголем подойдут белковые и ферментированные продукты. К первым относятся мясо, яйца и рыба — они замедлят процесс всасывания алкоголя в кровь, а вторые — квашеная капуста, кимчи, соленые огурцы, кефир и чайный гриб — помогут сохранить полезные бактерии в желудке.
При похмелье Мейси посоветовала принять электролитную добавку, чтобы восполнить баланс натрия и вновь съесть ферментированные продукты. Помимо этого, будет полезна жирная рыба и другие блюда, богатые кислотами Омега-3.
По словам диетолога быстрым способом справиться с похмельем является холодный душ. Она объяснила, что ледяная вода провоцирует выброс адреналина, который ускоряет вывод алкоголя из крови. Мейси подчеркнула, что этим методом следует пользоваться с осторожностью, поскольку научные доказательства его эффективности не являются окончательно подтвержденными.
Ранее хирург Александр Умнов назвал больше всего страдающий от пива орган. По его словам, злоупотребление алкоголем грозит инфарктом почки.