Россия в мае осталась единственной страной в Европе, где наблюдалась продовольственная дефляция — снижение цен на продукты питания. Об этом сообщает РИА Новости
По расчетам, эта категория товаров в годовом выражении снизилась на 1,2 процента. В новейшей истории такая ситуация фиксировалась лишь в июне 2018 года (-0,42 процента) и в апреле 2023-го (-0,22 процента).
Исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрий Востриков объяснил, что это связано с переориентацией логистических путей и расширением расчетов в национальных валютах, а также рекордным урожаем зерновых и масличных.
Самая высокая продовольственная инфляция по-прежнему сохранялась в Венгрии, Сербии, Словакии, Эстонии и Украине.
Ранее сообщалось, что российские рестораны в июне подняли цены на блюда в меню на 10 процентов. В Федерации отельеров и рестораторов РФ указали, что бизнес пошел на такой шаг из-за роста стоимости импортных продуктов. Подорожание по некоторым категориям доходит до 35 процентов.