Академик РАН, врач-кардиолог Юрий Беленков в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» заявил, что пересаливание пищи вызывает инсульт. Выпуск передачи, в котором он предупредил о провоцирующей опасное состояние распространенной привычке, доступен на платформе «Смотрим».
Беленков рассказал, что повышенное употребление соли стимулирует развитие артериальной гипертонии, что приводит к опасным последствиям — в частности к инсульту. «Конечно, это инсульт, болезнь Альцгеймера — это тоже уже процесс, так сказать, отсроченный, тоже возникает у гипертоников», — перечислил медик последствия привычки пересаливать еду.
Помимо этого, злоупотребление солью часто приводит к развитию сосудистой деменции, заключил специалист.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников заявил, что привычка пересаливать еду провоцирует развитие рака. Доктор рассказал, что 20 процентов всех онкологических заболеваний спровоцированы неправильным питанием.