Винный эксперт торговой сети «Перекресток» Ярославна Сиверцева назвала любимые вина россиян из разных регионов. Какие вина предпочитают соотечественники, она рассказала эксклюзивно для «Ленты.ру».
Узнайте больше в полной версии ➞По словам Сиверцевой, северные регионы страны отдают предпочтение красным винам, а южные сделали выбор в пользу белых. Исключение составляет только Северо-Кавказский федеральный округ, где белые вина круглый год занимают лишь третьи-пятые строчки в рейтинге. Эксперт отметила, что такой разброс вполне понятен. Белые вина приятно пить в жару из-за их свежести, тогда как красные обладают согревающим эффектом и больше подходят для прохладной погоды.
Согласно данным эксперта, самым популярным сортом винограда для жителей России уже несколько лет остается «шардоне». Вне зависимости от региона производства этот сорт занимает место в топе любимых вин во всех регионах России. Второе и третье место (в зависимости от региона) делят сорта «каберне совиньон» и «глера». «Каберне совиньон» — это яркое красное вино с сильными танинами, в котором чувствуется аромат черного перца или ванили. А «глера» — это классический сорт винограда для игристых вин просекко из региона Венето в Италии. Считается, что этот сорт винограда использовали для производства вина еще в Римской империи.
Самыми искушенными потребителями вина оказались жители крупных городов: Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Екатеринбурга и Сочи. В целом, за последние два года россияне стали чаще делать выбор в пользу отечественных виноделов везде, кроме Кавказа — там выбирают Францию. Как показывает статистика «Перекрестка», в России потребители готовы тратить на бутылку вина в среднем около 750 рублей.
Ранее кавист из Перми пожаловалась на заблуждения, связанные с ее профессией. По ее словам, чаще всего люди считают, что сомелье постоянно пьяны.